Законы
← Обратно к новостямВ Липецке предлагают вывести алкоголь в специальные отделы магазинов и установить сухой закон по воскресеньям

На «Портале неравнодушных», созданном при поддержке администрации Липецкой области, появились две инициативы от регионального управления потребительского рынка и ценовой политики.
Первая инициатива предлагает ввести в Липецкой области «день трезвости» в воскресенье. По мнению авторов инициативы, ограничение доступности алкоголя будет сдерживать импульсивные покупки и защитит от злоупотребления алкоголем молодежь.
Вторая инициатива заключается в ограничении продажи алкоголя в продуктовых магазинах. Авторы предложения уверены, что то, что алкоголь не только выставляется на полках, но и демонстрируется на транспортировочной таре - паллетах, культивирует у детей лояльное отношении к алкогольной продукции. В связи с этим предлагается вывести алкоголь в специальные отделы, где его к тому же можно закрыть специальными ширмами, как это делается с сигаретами.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться