Законы

← Обратно к новостям
31 августа 2022, 15:43 — Известия

1 сентября продажу спиртного в магазинах ограничили 47 регионов России

1 сентября продажу спиртного в магазинах ограничили 47 регионов России

1 сентября продажа алкоголя в магазинах будет запрещена в 47 регионах России. Об этом этом сообщает Центр исследования федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА). При этом Москва и Санкт-Петербург не вводят таких ограничений.

В некоторых регионах продажу спиртного остановят на сутки, в некоторых — в конкретный временной промежуток. Заведения общепита запрет не затронет.
Глава ЦИФРРА Вадим Дробиз считает меру малоэффективной для сокращения потребления алкоголя:

— Вряд ли такой подход можно назвать эффективным, особенно если учесть, что о введении запрета людей предупреждают заранее: у них появляется возможность подготовиться. По идее, ограничение должно повлиять на школьников старших классов. Но его введение только на время утренних часов вызывает вопросы. Ведь уроки закончатся как раз в обед, когда спиртное станет доступным.

Глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин назвал меру декоративной и демонстративной мерой:

— Не совсем понятно, зачем блокировать продажи в дни государственных праздников, если в это время не проводят организованные массовые шествия. Ограничение, которое связано с 1 сентября, можно, конечно, уложить в логику запрета на продажи в местах массовых скоплений. Но, по сути, этот шаг ни на что не влияет. Он, скорее, декоративный и демонстративный, никак не затрагивает запасливых любителей выпить по поводу Дня знаний.

Запрет вводится, в частности, в пяти самых пьющих регионах России: это Сахалинская область, где в 2021 году на душу населения приходилось 11,9 литра потребленной водки, Магаданская область с объемом потребления 10,9 литра на человека, Чукотка, где в 2021 году выпили 10,5 л на душу населения, республика Коми (10,4 л) и Карелия (9,3 л).

В правительстве Алтайского края сообщили, что собираются контролировать исполнение запрета с помощью полиции. Штраф за нарушение для юрлиц составит до 300 тыс. рублей.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива