Фиксации факта розничной продажи подлежит только та алкогольная продукция, которая оснащена федеральными специальными марками или специальными акцизными марками. Таким образом, фиксировать в ЕГАИС розничную продажа пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи не требуется, но требуется фиксировать их закупку.
Для розничного магазина, реализующего и пиво, и алкоголь, схема работы выглядит следующим образом:
- Шаг первый: покупатель выбирает алкогольную продукцию.
- Шаг второй: кассир считывает штрих-код товара.
- Шаг третий: кассовый аппарат распознает в товаре маркируемую продукцию (алкоголь) и предлагает отсканировать штрих-код федеральной акцизной или специальной марки.
- Шаг четвертый: с помощью 2D-сканера кассир считывает штрих-код марки, и товар добавляется в чек.
- Шаг пятый: чтобы закрыть чек, кассир нажимает «Итог», после чего касса формирует xml-файл и отправляет тот в УТМ, который, в свою очередь, формирует квитанцию и направляет ее обратно в кассу.
- Шаг шестой: чек закрывается, касса его печатает с QR-кодом приобретенной алкогольной продукции.
- Шаг седьмой: покупатель, считав QR-код, может убедиться в легальности купленного алкоголя.
Пиво проходит через кассу без фиксации.
Причины отказа в чтении марки:
- истирание поверхности марки;
- несоответствие маркировки ГОСТу;
- использование декоративной или сувенирной упаковки;
- использование групповой тары;
- нелегальная продукция.
Чтобы снизить вероятность проблем со сканированием ФАМ/ФСМ на кассе, следует ввести контроль читаемости и легальности марок во время приемки (запрет приемки продукции с некачественной маркировкой), проверить маркировку алкоголя, уже находящегося на складах, после чего полностью отказаться от сотрудничества с партнерами, уличенными в поставке нелегального спиртного, либо продукции с систематическими нарушениями правил маркировки.
ФГУП «ЦентрИнформ», организация, предоставляющая бизнесу услуги по сопровождению системы ЕГАИС, а также ее установке и обучению сотрудников, опубликовала достаточно внятную и интуитивно понятную принципиальную схему функционирования ЕГАИС в рознице.

В свою очередь, на нелегальный алкоголь касса чек не выведет. ПО ЕГАИС, установленное на кассовый аппарат, отправит данные о попытке сбыта контрафакта сразу в РАР и откажет в печати чека. Росалкогольрегулирование особо отмечает тот факт, что обнаружение поддельного спиртного в момент сканирования марки на кассе, непосредственно перед покупкой, считается нарушением закона, за которым последуют санкции.
Касательно индивидуальных предпринимателей, занятых в розничной продаже исключительно пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, им следует фиксировать в ЕГАИС только закупку товара (исключая хранение и поставки), в том числе с помощью программы 1С:Розница. Поддержку интеграции программ различных конфигураций (1С:Розница 2.1, 1С:Управление торговлей 11.1 и т.д.) с системой ЕГАИС компания-разработчик 1С планирует обеспечить к концу 2015 года.
Кроме того, ИП достаточно иметь только один УТМ (универсальный транспортный модуль) ЕГАИС для ведения всех точек по продаже пива.
Видеоинструкцию по подключению розницы к ЕГАИС, предложенную ФС РАР, можно посмотреть по ссылке.
Минимальные требования к техническому и аппаратному оснащению розничных магазинов для подключения к ЕГАИС:

Росалкогольрегулирование сообщает об успешном окончании тестирования на совместимость УТМ с операционной системой Windows XP SP3. Таким образом, розничным организациям можно использовать при ведении учета в системе ЕГАИС компьютер с указанной ОС.
JaCarta SE PKI/ГОСТ — носитель ключей для двухфакторной аутентификации электронной подписи;
- КЭП (квалифицированная электронная подпись) — Электронная аналогия ручной подписи, выдаваемая специальным аккредитованным центром;
- Сканер штрих-кодов PDF417 (только для алкогольной розницы!)— cканер двумерных штрих-кодов для считывания информации с акцизных и специальных марок;
- Фискальный регистратор (только для алкогольной розницы!)— аппарат для распечатки чеков, который поддерживает возможность печати QR-кодов;
- Компьютер/ноутбук + лицензионная Windows — аппаратное средство с установленной лицензионной Windows не старше Windows 7; Подключение к сети Интернет;
- ИБП — источник бесперебойного питания, необходим для функционирования аппаратного обеспечения в условиях перебоев с подачей электроэнергии.
При этом специального, сертификационного обучения сотрудников принципам работы с ЕГАИС не потребуется.