Добрые дела

← Обратно к новостям
07 мая 2020, 12:18

Лондонские пивовары помогают стране справиться с нехваткой хлеба

Лондонские пивовары помогают стране справиться с нехваткой хлеба

Лондонская Brixton Brewery собирает деньги для местного продовольственного банка, продавая пивоваренные дрожжи домашним пекарям вместе с рецептом хлеба.

Поскольку в Великобритании наблюдается дефицит хлебобулочных изделий, Brixton Brewery начала продавать пекарям 30-граммовые пакетики дрожжей, при помощи которых можно выпечь от шести до восьми буханок, в зависимости от размера, с готовым рецептом хлеба. Приобрести дрожжи Brixton Brewery можно на официальном сайте компании.

— Когда я узнал из новостей о нехватке дрожжей, я понял, что нам нужно что-то предпринять, – рассказывает соучредитель пивоварни Brixton Brewery Хочитл Бенджамин. — Я прочувствовал нехватку на себе. В конце марта я пошел в магазин и обнаружил, что полки пусты.

— Затем я вспомнил, что у меня полная пивоварня дрожжей, и понял, что мне не о чем беспокоиться. Мы надеемся, что, продавая дрожжи, мы сможем помочь большому числу людей насладиться хлебопечением и собрать средства для продовольственного банка. Хотя наш штамм слегка отличается от высушенных магазинных дрожжей, он отлично подойдет для большинства рецептов хлеба.

Вся прибыль от продажи дрожжей (упаковка стоит 5 фунтов — 459 рублей) идёт в продовольственный банк Norwood & Brixton. Более того, пивоварня жертвует в фонд ещё и по 5 фунтов с каждой проданной фирменной футболки.

— В это непростое время продовольственный фонд продолжает поддерживать тех, кто оказался в затруднительном положении, многие из них ранее не были в такой ситуации, – рассказывает руководитель проекта Norwood & Brixton Элизабет Мэйтом. — Мы сотрудничаем с другими продовольственными банками в районе Ламбет и развозим около 70 пайков в день.  Деньги, собираемые Brixton Brewery, помогают нам закупать самое необходимое: сгущенное молоко, тушенку, средство для мытья посуды и другие товары.

Brixton — не единственная пивоварня, оказывающая поддержку продовольственным банкам во время пандемии коронавируса. Пивоварня Guinness в американском Балтиморе еженедельно жертвует порядка 500 буханок своего «пивоваренного хлеба» в продовольственный фонд Мэриленда.

Другие производители используют собственные схемы поддержки, в том числе жертвуя продовольственным банкам и медицинским сотрудникам процент от онлайн-продаж пива.

0 1913
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
06 ноября 2020
Онлайн-выставка Merano Wine Festival

Merano WineFestival, впервые состоявшийся в 1992 году, стал первым в Европе мероприятием, посвященным исключительно выбору продуктов высшего качества в эксклюзивной атмосфере.

09 ноября 2020
Онлайн-выставка PACK EXPO Connects

Международная выставка индустрии упаковки PACK EXPO International в 2020 году пройдёт в режиме онлайн с 9 по 13 ноября.

09 ноября 2020
Онлайн-форум «Неделя Российского Ритейла»

9-10 ноября в шестой раз пройдет масштабное событие — Международный форум бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла». Организаторами являются Министерство промышленности и торговли РФ и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла.

Лучшее
1 55441
Секреты продажи крафта от Николая Желагина