Все события

← Обратно к всем событиям
27 марта 2017, 11:48

«Школа пивовара» (Новосибирск)

«Школа пивовара» (Новосибирск)

Десятый региональный обучающий семинар Союза российских пивоваров «Школа пивовара» пройдет в Новосибирске 27-31 марта.

Первые три дня будут отданы теоретическому курсу «Инновационная технология пивоварения». Лекции прочтёт Татьяна Меледина, профессор, доктор технических наук, заведующая кафедрой пищевой биотехнологии продуктов из растительного сырья университета ИТМО.

Вторые два дня будут посвящены теории и практике дегустации и формированию вкусо-ароматического профиля пива. Проведёт занятия Екатерина Лебедева, кандидат технических наук, специалист по сенсорно-важным компонентам и дегустации.

Полная программа семинара и заявка на участие – в приложенных файлах.

0 1459
Поделиться
Комментарии 0
18 апреля 2019
Tap Take Over BrewDog (Москва)

18-19 апреля в московском баре STØY craft bar (Валовая, д. 30) пройдёт Total Tap Take Over шотландской пивоварни BrewDog.

24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

Лучшее
3 18877
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака