Все события
← Обратно к всем событиямСеминар для технологов и руководителей пивоваренных предприятий (Липецк)
15-16 ноября 2017 года в Липецке, в отеле «Лагуна», пройдет второй международный семинар для технологов и руководителей пивоваренных предприятий организованный компанией «ПрофиМальт».
Среди спикеров семинара — главный технолог «ПрофиМальт»Анна Зеленькова, руководитель отдела международных продаж компании IREKS Кай Таccило Паули, генеральный директор BDB GmbH Ральф Герверт, начальник отдела продаж в РФ Fermentis Анастасия Качурина, заместитель начальника отдела разработки нормативных правовых актов Сводного аналитического управления РАР Алла Даниловцева и др.
Семинар продлится два дня. Также в рамках мероприятия запланирована экскурсия на пивоварню «Хмель Haus». Полная программа – в приложенном файле.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться