Все события
← Обратно к всем событиям54-я Международная выставка вин и спиртных напитков Vinitaly

С 10 по 13 апреля 2022 года в Вероне в выставочном комплексе Veronafiere пройдет 54-я Международная выставка вин и спиртных напитков Vinitaly.
Производители, импортеры, дистрибьюторы, владельцы ресторанов, журналисты со всего мира приедут в Верону, чтобы познакомиться с рыночными тенденциями и создать новые возможности для бизнеса. Важную роль в контакте специалистов, работающих в данной отрасли, с производителями играют предусмотренные в четырехдневной программе многочисленные дегустации: дегустации с гидом, дегустации в формате прогулок, престижные вертикальные дегустации, семинары и обучение.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться