Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

14-я международная конференция «ПЭТФ-2018» и 4-я международная конференция «Вторичная переработка полимеров - 2018» пройдут в Москве 15-16 февраля 2018 года.
В структуре мирового потребления ПЭТФ в ближайшем времени произойдут существенные изменения. Не так давно были введены антидемпинговые пошлины на китайский ПЭТ со стороны Японии, Канады и США, соответственно, объемы экспорта, уходящие в данные страны, теперь будут перераспределяться в Европу. При этом в условиях избытка предложения в Европе, китайские производители предлагают зачастую меньшую стоимость, чем на европейские и корейские аналоги. Как отразится данная ситуация на структуру импорта ПЭТ в России? Вырастет ли доля импорта в ущерб потреблению отечественной продукции?
По итогам 2017 года ожидается снижение объемов потребления полиэтилентерефталата в России. Это связано с ограничением объема тары для розлива пива, принятого недавно в нашей стране. Стоит заметить, что объемы непосредственно розлива пива не изменились, уменьшилась лишь доля ПЭТ-упаковки в пользу стекла и алюминия. Как изменится ситуация с потреблением ПЭТФ? Могут ли быть пересмотрены ограничения?
В сегменте производства ТФК возможна остановка мощностей единственного российского производителя на модернизацию. Ушедшие с рынка объемы планируется компенсировать за счет дистрибуции импортного сырья, в первую очередь из Юго-Восточной Азии. Однако существует риск, что, с учетом больших объемов перепроизводства ТФК в Китае, дешевая импортная продукция будет предпочтительнее отечественной даже после запуска модернизированных мощностей.
Вторичная переработка полимеров в России, напротив, становится все более перспективной. Увеличивается количество проектов по раздельному сбору отходов, а продукция, изготовленная с использованием вторично переработанных полимеров, находит широкое применение в различных отраслях. Как будет развиваться сегмент в будущем? Какое влияние окажет на отрасль расширенная ответственность производителя и другие законотворческие инициативы?
Получить более подробную информацию о мероприятиях вы можете по телефонам +7 (495) 276-77-88, +7 (495) 797-49-07 или электронной почте: org@creonenergy.ru.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться