Пиво Pro

← Обратно к новостям
11 мая 2020, 11:35

Жители ЮАР, где из-за коронавируса запретили продажу алкоголя, умерли от отравления самодельным пивом

Жители ЮАР, где из-за коронавируса запретили продажу алкоголя, умерли от отравления самодельным пивом

Жители Северо-Капской провинции ЮАР, 54-летний Тони Хиллиар и 42-летняя Алида Фуше, умерли от отравления самодельным «пивом». Из-за коронавируса в стране полностью запретили продажу алкоголя, и люди ищут способы сделать напитки дома.

Мужчина и женщина только попробовали самодельный напиток, и женщина сразу упала замертво, а мужчина успел позвонить в скорую. Когда прибыли медики, женщина была уже мертва, а мужчина корчился от боли на полу. Его доставили в больницу, но спустя несколько дней в реанимации он тоже скончался. Бутылки с напитком отправили на анализ.

— Они оба любили пропустить по бокальчику по вечерам — это обычное дело для южноафриканцев. Но из-за этого необдуманного запрета в продаже алкоголя нет. Все пытаются сами делать пиво, попробовал и Тони, но, наверное, что-то пошло не так, и они оба умерли, совершенно бессмысленной смертью. Запрет продажи алкоголя просто за пределами понимания. В нём нет никакого смысла, и чем скорее власти начнут относиться к людям как к взрослым, тем лучше, — говорит друг погибших Томми Кокрофт.

Карантин в Южной Африке начался 26 марта. Первоначально президент страны Сирил Рамафоса ввёл запрет на продажу алкоголя лишь на три недели, но с тех пор его продлевали уже дважды. Также в стране запретили продажу сигарет. Только неделю назад карантинные меры начали слегка ослаблять: людям разрешили заниматься спортом на улице в радиусе пяти километров от дома.

Из-за запрета продажи алкоголя люди стали делать его сами. Спрос на ананасы, на основе которых местные жители делают напоминающий пиво напиток, вырос в десять раз. Запрос «как сделать дома алкоголь» вошёл в топ поисковых запросов Google, а из магазинов исчезли дрожжи. Для производства напитка используют все подручные ингредиенты — хлеб, овсянку, сорго.

Пивоваренная компания South African Breweries, вероятно, будет вынуждена слить более 130 млн литров пива, если ей не разрешат перевезти готовую продукцию на предприятие по розливу.

Президент страны отказывается снять ограничения, несмотря на колоссальные потери бюджета. Министр финансов Тито Мбовени заявил, что выступал против запрета, но не смог переспорить других членов правительства. По оценкам парламентского комитета по финансам и бюджету, только за апрель казна недосчиталась 1,3 млрд рэндов (5,2 трлн рублей) в виде акцизов на алкоголь (запрет продажи алкоголя был введён в марте, и ещё неизвестно, сколько он продлится).

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»