Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 апреля 2019, 11:56

Жители Мексики возмущены запретом на продажу холодного пива

Жители Мексики возмущены запретом на продажу холодного пива

Жителям Мехико, возможно, теперь придется утолять жажду теплым пивом, после того как местные законодатели внесли предложение о запрете продажи холодных напитков в мини-маркетах.

Инициатива, вызвавшая волну недоверия в социальных сетях, внесет некоторые изменения в местные законы о торговле. Планируется запретить продажу холодного пива и других алкогольных напитков с содержанием алкоголя до 7% — эта продукция должна будет храниться при температуре окружающей среды.

Магазины также обяжут разместить уведомления, предупреждающие посетителей о жестких штрафах за распитие алкоголя в общественных местах. Особенно это касается вездесущих маленьких семейных магазинчиков, обычно продающих пиво в больших бутылках (которые раньше позиционировались как «для всей семьи») и в пластиковых стаканчиках для желающих употребить напиток прямо на месте.

Автор инициативы Лурдес Пас Рейес утверждает, что новые правила избавят город от так называемых «челерий», обосновавшихся в заброшенных, убогих постройках и литрами продающих пиво по низким ценам.

Многие мексиканцы с насмешкой отнеслись к перспективе покупки теплого пива, особенно учитывая климатические условия страны. Количество твитов с хештегом #ConLasCervezasNo («Не лезьте к нашему пиву») за последнее время резко увеличилось.

— Невероятно, что наши законодатели думают о всяких глупостях, а не занимаются решением действительно серьезных проблем, которые существуют в Мехико и Мексике в целом, — прокомментировал инициативу один из пользователей твиттера.

— Если они хотят ограничить потребление алкоголя, не будет ли разумнее увеличить налог? — возник вопрос у другого пользователя.

Впрочем, вряд ли запрет продажи холодного пива кардинально изменит ситуацию с потреблением алкоголя: магазины по-прежнему будут продавать крепкие напитки сомнительного качества по смехотворно низким ценам. Орган по надзору за потреблением алкоголя предупредил, что 45% алкогольных напитков, продаваемых в стране, являются контрафактом.

Употребление алкоголя в общественных местах также создает  много проблем. Проведенный в 2018 году опрос по вопросам виктимизации и восприятия общественной безопасности показал, что 75,8% жителей Мехико (и 66,4% по всей стране) назвали «употребление алкоголя на улице» основным источником «преступного и антиобщественного поведения» в их районе.

Производство пива в Мексике стабильно растёт. Страна остаётся крупнейшим экспортёром пива в мире.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Terra Majeski
15мая2019, 23:13

Вот гады

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях