RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Финская пивоваренная компания Olvi подвела итоги 2022 года. Из отчёта следует, что белорусский бизнес компании обесценился на 35 млн евро, а в 2023-м ожидается снижение прибыльности.
В марте прошлого года Olvi, которая владеет 96,36% «Лидского пива», объявила, что прекращает экспорт продукции на белорусский и российский рынок и предпримет шаги по выходу из белорусского бизнеса. Но из-за введенных властями ограничений на распоряжение активами в Республике Беларусь в ноябре компания была вынуждена признать, что в течение ближайшего года «продажа маловероятна».
Согласно отчету, в прошлом году выручка Olvi в Беларуси выросла на 4,3% и составила 295,6 млн евро при общих показателях 12% и 956,1 млн. При этом Беларусь стала единственным регионом, в котором Olvi получила операционную прибыль. Она выросла на 73,7% и достигла 25,1 млн евро. В целом по бизнесу группы операционная прибыль упала на 62,4%, до уровня 22,4 млн евро. Чистые продажи в 2022 году увеличились на 26%, объём продаж и чистые продажи достигли нового рекордного уровня седьмой год подряд.
Рост прибыли на белорусском рынке объясняется увеличением объемов продаж (прекращение экспорта в Россию компенсировалось спросом в местной рознице и HoReCa), повышением цен, сокращением затрат и хорошим обменным курсом.
Однако по итогам 2023 года компания рассчитывает на сокращение прибыльности из-за «значительных изменений бизнес-среды» и «законодательных ограничений на повышение цен».
Компания рассчитывает, что объём продаж будет развиваться в положительном направлении. Рост расходов продолжится, и это постепенно будет переноситься на стоимость продукции для конечного потребителя, однако при повышении цен нужно учитывать возможное снижение потребительского спроса.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
2 и 3 июня в Новосибирске пройдёт фестиваль сидра IN CIDER FEST.
В субботу, 3 июня, в деревне Торкотино пройдет праздник яблок и фермерских продуктов под открытым небом, посвященный натуральным продуктам из яблок, сока прямого отжима, молока и мяса.
10-11 июня 2023 года в Курске состоится фестиваль крафтовой культуры «Греча».
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться