Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 февраля 2026, 12:06 — КоммерсантЪ

Василеостровская пивоварня запустит производство на бывшем молокозаводе в Кингисеппе

Василеостровская пивоварня запустит производство на бывшем молокозаводе в Кингисеппе

В Кингисеппе (Ленинградская область) завершилась реконструкция здания бывшего молочного завода под пивоваренное производство. Объект реконструировала компания «Дельта», являющаяся дочерним предприятием АО «Василеостровская пивоварня». Как сообщили в пресс-службе регионального правительства, Госстройнадзор уже выдал разрешение на ввод объекта в эксплуатацию.

В ходе работ площадь строения увеличилась с 8,5 тысячи до 10,2 тысячи квадратных метров.

У здания непростая история смены собственников. Кингисеппский молочный завод работал с перебоями и не раз переходил из рук в руки. В 2007 году предприятие приобрел алкогольный концерн «Веда». Уже через год, в 2008-м, собственником стал «Детскосельский». В 2012 году завод перешел в структуры международного гиганта Danone (сегодня российские активы компании работают под брендом «Логика молока»). В 2016 году площадку выкупила «Василеостровская пивоварня». Разрешение на реконструкцию было получено в 2018 году, после чего началось переоборудование производства под выпуск пива.

«Василеостровская пивоварня» была основана в Санкт-Петербурге в 2002 году и считается одной из старейших частных пивоварен города на Неве.

По итогам прошлого года выручка компании составила 906 млн рублей. При этом чистый убыток зафиксирован на уровне 94 млн рублей. Запуск новой площадки в Кингисеппе, вероятно, должен помочь оптимизировать производственные мощности и улучшить финансовые показатели.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?