Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 февраля 2026, 12:06 — КоммерсантЪ

Василеостровская пивоварня запустит производство на бывшем молокозаводе в Кингисеппе

Василеостровская пивоварня запустит производство на бывшем молокозаводе в Кингисеппе

В Кингисеппе (Ленинградская область) завершилась реконструкция здания бывшего молочного завода под пивоваренное производство. Объект реконструировала компания «Дельта», являющаяся дочерним предприятием АО «Василеостровская пивоварня». Как сообщили в пресс-службе регионального правительства, Госстройнадзор уже выдал разрешение на ввод объекта в эксплуатацию.

В ходе работ площадь строения увеличилась с 8,5 тысячи до 10,2 тысячи квадратных метров.

У здания непростая история смены собственников. Кингисеппский молочный завод работал с перебоями и не раз переходил из рук в руки. В 2007 году предприятие приобрел алкогольный концерн «Веда». Уже через год, в 2008-м, собственником стал «Детскосельский». В 2012 году завод перешел в структуры международного гиганта Danone (сегодня российские активы компании работают под брендом «Логика молока»). В 2016 году площадку выкупила «Василеостровская пивоварня». Разрешение на реконструкцию было получено в 2018 году, после чего началось переоборудование производства под выпуск пива.

«Василеостровская пивоварня» была основана в Санкт-Петербурге в 2002 году и считается одной из старейших частных пивоварен города на Неве.

По итогам прошлого года выручка компании составила 906 млн рублей. При этом чистый убыток зафиксирован на уровне 94 млн рублей. Запуск новой площадки в Кингисеппе, вероятно, должен помочь оптимизировать производственные мощности и улучшить финансовые показатели.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?