Пиво Pro

← Обратно к новостям
19 октября 2020, 10:36

В США назвали победителей конкурса Great American Beer Festival

В США назвали победителей конкурса Great American Beer Festival

Brewers Association назвала победителей конкурса пива, прошедшего в рамках Great American Beer Festival. GABF в этом году из-за пандемии проходил в онлайн-формате, поэтому и награды 34-го по счёту конкурса вручались виртуально.

Медали вручили в 91 категории, охватывающей 170 стилей пива. Своё пиво на конкурс представили 1720 пивоварен изо всех штатов США (337 из них были новичками конкурса). 115 судей из 21 штата оценили 8806 образцов. Дегустация длилась 18 дней и была разделена на 35 сессий, которые проходили со строгими мерами безопасности. 

— Хотя GABF  в этом году и выглядел немного по-другому, сорта, представленные на конкурс, были столь же впечатляющими и оригинальными, как всегда, — говорит менеджер конкурса Крис Суэрси. — 2020 год можно назвать одним из самых сложных периодов, которые приходилось переживать пивоварам, и мы надеемся, что наши награды станут символом не только мастерства пивоваров, но и стойкости пивного сообщества в целом.

Всего награды получили 240 пивоварен, из которых 19 стали лауреатами конкурса впервые. Лидером по числу наград стала пивоварня Sun King Brewery, получившая четыре медали — золото и три бронзы. 

Самой популярной номинацией оказался «Сочный или мутный индиа пейл-эль» — в ней было заявлено 377 образцов. «Золото» в этом стиле завоевал сорт Wren House Spellbinder, «серебро» — Moonraker Yojo, а «бронзу» — Metazoa Wicked Pawesome.

Вторая по численности номинация — «IPA в американском стиле» (355 образцов). Лучшим здесь признан Perry Street IPA, следом за ним идут Pelican Updrift India Pale Ale и Von Ebert Nothing Noble.

В категории «Пилз в немецком стиле» было заявлено 200 сортов. Золотым медалистом стал Gravely Sprockets, серебряную награду получил Prost Brewing Co. Pils, а бронзовую — Kansas City Bier Co. Pils.

Категория «Крепкий стаут, выдержанный в бочке» собрала 199 участников. Лидером стал Kane A Night to End All Dawns, за ним следуют Melvin Ruckus и Moksa Grasp of Oak.

Пятая по популярности категория, «Сочный или мутный имперский IPA», насчитывала 192 образца. Первое место занял Burke-Gilman The Hopsplainer, второе и третье место судьи отдали Cloudburst Not A Scientist и Highland Park Sugar on My Tongue соответственно.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»