Пиво Pro

← Обратно к новостям
19 октября 2020, 10:36

В США назвали победителей конкурса Great American Beer Festival

В США назвали победителей конкурса Great American Beer Festival

Brewers Association назвала победителей конкурса пива, прошедшего в рамках Great American Beer Festival. GABF в этом году из-за пандемии проходил в онлайн-формате, поэтому и награды 34-го по счёту конкурса вручались виртуально.

Медали вручили в 91 категории, охватывающей 170 стилей пива. Своё пиво на конкурс представили 1720 пивоварен изо всех штатов США (337 из них были новичками конкурса). 115 судей из 21 штата оценили 8806 образцов. Дегустация длилась 18 дней и была разделена на 35 сессий, которые проходили со строгими мерами безопасности. 

— Хотя GABF  в этом году и выглядел немного по-другому, сорта, представленные на конкурс, были столь же впечатляющими и оригинальными, как всегда, — говорит менеджер конкурса Крис Суэрси. — 2020 год можно назвать одним из самых сложных периодов, которые приходилось переживать пивоварам, и мы надеемся, что наши награды станут символом не только мастерства пивоваров, но и стойкости пивного сообщества в целом.

Всего награды получили 240 пивоварен, из которых 19 стали лауреатами конкурса впервые. Лидером по числу наград стала пивоварня Sun King Brewery, получившая четыре медали — золото и три бронзы. 

Самой популярной номинацией оказался «Сочный или мутный индиа пейл-эль» — в ней было заявлено 377 образцов. «Золото» в этом стиле завоевал сорт Wren House Spellbinder, «серебро» — Moonraker Yojo, а «бронзу» — Metazoa Wicked Pawesome.

Вторая по численности номинация — «IPA в американском стиле» (355 образцов). Лучшим здесь признан Perry Street IPA, следом за ним идут Pelican Updrift India Pale Ale и Von Ebert Nothing Noble.

В категории «Пилз в немецком стиле» было заявлено 200 сортов. Золотым медалистом стал Gravely Sprockets, серебряную награду получил Prost Brewing Co. Pils, а бронзовую — Kansas City Bier Co. Pils.

Категория «Крепкий стаут, выдержанный в бочке» собрала 199 участников. Лидером стал Kane A Night to End All Dawns, за ним следуют Melvin Ruckus и Moksa Grasp of Oak.

Пятая по популярности категория, «Сочный или мутный имперский IPA», насчитывала 192 образца. Первое место занял Burke-Gilman The Hopsplainer, второе и третье место судьи отдали Cloudburst Not A Scientist и Highland Park Sugar on My Tongue соответственно.

04170
Поделиться
Смотрите также
0 9742
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

0 13420
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

0 18634
29.08.2018
Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

0 28682
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

1 40901
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
10 марта 2024
Выставка Prowein 2024 (Дюссельдорф)

С 10 по 12 марта в Дюссельдорфе пройдёт крупнейшая в мире выставка вина и крепких напитков ProWein 2024.

14 марта 2024
Выставка «РестоОтельМаркет» (Ялта)

С 14 по 16 марта 2024 года в Ялте, в отеле «Ялта-Интурист», будет проходить XIII Международная выставка комплексного оснащения сегмента HoReCa – «РестоОтельМаркет».

16 марта 2024
VII Фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

VII Фестиваль домашнего пивоварения в Екатеринбурге состоится 16 марта 2024 года в концерт-холле «Свобода» (ул. Черкасская, 12).

Лучшее
0 50036
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»