Пиво Pro

← Обратно к новостям
07 декабря 2020, 12:06

В Goose Island Bourbon County Stout нашли «пасхалки»

В Goose Island Bourbon County Stout нашли «пасхалки»

Пивоварня Goose Island уже в десятый раз выпустила линейку Bourbon County Stout. В этом году внимание биргиков привлекли не только вариации, но и сам основной сорт — пивоварня спрятала среди выпущенного в продажу пива своеобразные «пасхалки».

Bourbon County Stout выдержан в бочках из-под бурбона Heaven Hill, Wild Turkey и Buffalo Trace, которые придали пиву ноты шоколада, ванили, табака и карамели. В большинстве бутылок содержится купаж пива, выдержанного в бочках из-под трёх этих сортов, однако в некоторые из них налили пиво из одной бочки, а не купаж.

Глазастые биргики заметили, что на контрэтикетке некоторых бутылок указаны коды HH, BT или WT, и написали об этом в соцсетях и на форумах. Пивоварня сначала воздерживалась от комментариев, но позднее, в ответ на запрос издания Chicago Tribune, сообщила, что Bourbon County Stout без каких-либо аббревиатур — это стандартная купажированная версия, а буквенные коды действительно обозначают бутылки с моносортовым пивом. Три этих пива выпущены в равных количествах и случайным образом направлены в продажу в магазины Чикаго. Это первый такой ход от пивоварни.

Президент пивоварни Тодд Ахсманн подтвердил, что пивоварня заметила снижение интереса к Bourbon County Stout, который в последние годы привлекает меньше внимания, чем лимитированные его вариации. Теперь же биргики охотятся за бутылками, стремясь попробовать все варианты. Ещё одна стратегия пивоварни — сократить объём производства основного сорта.

По словам Ахсманна, обычно моносортовое пиво дегустируют только пивовары, которые делают купаж. Однако в этом году пивоварня решила выпустить лимитированную партию этого пива как сюрприз для самых ярых фанатов.

В этом году в линейке Bourbon County Stout семь сортов (против восьми в прошлом году). Впервые в пиве использовали чай, присутствуют овсяный стаут и витвайн. Из-за коронавируса релиз, традиционно собирающий очереди в Чёрную пятницу, стал виртуальным. Пиво как обычно поступило в продажу в магазины, но Goose Island направила клиентам рекомендации с просьбой отказаться от вечеринок и других массовых мероприятий и максимально обезопасить потребителей. Ретейлерам предложили проводить предзаказы и розыгрыши с возможностью бесконтактного получения заказа.

Сама Goose Island провела дегустации новых релизов в своих заведениях, но со строгим соблюдением социальной дистанции и ношением масок при общении с персоналом и другими посетителями.

04167
Поделиться
Смотрите также
0 17653
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 38021
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 7986
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

1 26233
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 8824
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 7207
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
30 мая 2023
«Неделя российского ритейла» (Москва)

С 30 мая по 2 июня 2023 года в Москве состоится IX Международный форум бизнеса и власти «Неделя российского ритейла». Мероприятие пройдет в традиционном офлайн-формате, который дополнят онлайн трансляции.

01 июня 2023
IV Всероссийский симпозиум виноделов (Новороссийск)

Всероссийский симпозиум виноделов пройдет 1-2 июня в конгресс-холле отеля Hilton Garden Inn Novorossiysk.

02 июня 2023
IN CIDER FEST (Новосибирск)

2 и 3 июня в Новосибирске пройдёт фестиваль сидра IN CIDER FEST.

Лучшее
15 50566
Государство и пиво: коллекция маразмов