В Екатеринбурге определили лучших местных производителей пива

В Екатеринбурге закончился 17-й ежегодный Фестиваль качества воды, пива и безалкогольной продукции. В этом году в нем участвовало много местных производителей. Всего в конкурсе соревновались 56 образцов, которые жюри оценивало по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам.

В номинации «Напитки брожения» дипломы I степени получили квас «Хлебный» производства «Зауральских напитков» (Курган) и квас «Хлебный» производства «Полевская Варня» (Свердловская область). Второе место занял квас «Классический ржаной» производства «Пегас» (Златоуст).

Лучшим безалкогольным пивом стало светлое «Тагильское Безалкогольное» от «Тагильского пива» (Свердловская область). Сорт Bergauer Cherry от этой же пивоварни стал самым «оригинальным» пивом.

Пивоварня Crazy Brew (Свердловская область) получила много наград. Так, ее сорт Pale Ale Mandarina Bavaria занял первое место и сорт Lager Smoked Bavaria второе место в номинации «Пиво крафтовое светлое бутылочное (стекло)», а сорт Chocolate Stout стал единственным победителем в номинации «Пиво крафтовое темное бутылочное (стекло)».

В номинации «Пиво светлое разливное» дипломы I степени достались сортам: «Янтарь» и «Ай бир» («Пегас»), «Пшеничное» («Полевская Варня»), Арамильское «ХЕЛЛЕС» («Третья Пинта», Арамиль). Второе место в номинации заняли сорта «Свежак светлое» («Тагильское пиво»), Арамильское «Светлое» и Арамильское «Жигулевское» («Третья Пинта») и «Жигулёвское» («Пегас»).

Первые места в номинации «Пиво темное разливное» заняли сорта «Dunkel/ячменное» от «МК «Велес» (Курган), «Эль» от «Пегаса», Арамильское «Темное пшеничное» от «Третьей Пинты». Второе место получил «Русский имперский Stout» от «МК «Велес».

В номинации «Пиво светлое баночное, ПЭТ» дипломами за первое место награждены: «Курганское праздничное», «Чешское светлое», «Гампль Премиум» и «Курганское ячменное» от «Зауральских напитков», а также «Полесское оригинальное» и «Жигулёвское» от «Полевской Варни».

В номинации «Пиво светлое бутылочное (стекло)» дипломами I степени отмечены: «Жигулёвское», «Щербаковское» и «Полесское оригинальное» от «Полевской Варни». Диплом II степени получило «Тагильское крепкое» от «Тагильского пива».

Лучшим нефильтрованным пивом стали сорта «Златич» и «Царское» от «Пегаса», «Цезарь светлое» от «Тагильского пива», пиво Арамильское «Белое» и пиво Арамильское «Пшеничное» от «Третьей Пинты» и пиво «Смолинский Пивовар» от одноименной пивоварни. Второе место в этой же номинации занял сорт того же производителя «Смолинский Пивовар Светлое».

В номинации «Пиво тёмное бутылочное (стекло)» первое место заняли «Bergauer Schwarz» от «Тагильского пива» и «Полесское» оригинальное от «Полевской Варни».