Пиво Pro

← Обратно к новостям
28 мая 2019, 16:03 — Без формата

В Екатеринбурге определили лучшее оригинальное пиво в России

В Екатеринбурге определили лучшее оригинальное пиво в России
фото: Центр «Гарантия качества»

В Екатеринбурге прошел 16-й ежегодный Фестиваль качества воды, пива и безалкогольной продукции, в ходе которого были определены лучшие производители и лучшая продукция. В 2019 году особенностью мероприятия стало участие производителей традиционного и крафтового пива. Всего в конкурсе приняли участие 70 образцов продукции.

Участие пивоварен в фестивале показало тенденцию развития пивоварения и расширение ассортимента за счет безалкогольного пива. Так, первое место в номинации «Напитки слабоалкогольные» получил «Сидр яблочный» екатеринбургской «Пивоварни Гостева», лучшим крафтовым светлым бутылочным пивом названы American Pale Ale — АРА и Bavarian Weizen производства тюменской пивоварни «Ермолаевъ», лучшим крафтовым темным признаны сорта «Портер» («Пивоварня Гостева») и Brown ALE («Ермолаевъ»).

А вот среди безалкогольного пива на первое место жюри не нашли достойных претендентов и присудили второе место сортам «Тагильское рулит безалкогольное» (ООО «Тагильское пиво»), «Балтика № 0 безалкогольное» (Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» — «Балтика-Самара») и пиву «Белый Кремль» («Татспиртпром»).

Звание лучшего оригинального пива досталось сортам Oatmeal Milk Stout («Ермолаевъ») и «Бергауэр Шварц» («Демидовские пивоварни»).

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт