Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 апреля 2023, 11:24 — ТАСС

В Чувашии планируют выпускать до 10 хмелеуборочных комплексов ежегодно

В Чувашии планируют выпускать до 10 хмелеуборочных комплексов ежегодно

Глава Чувашии Олег Николаев рассказал, что в республике смогут организовать производство 5-10 комплексов для уборки хмеля в год.

Уже создан опытный образец первого отечественного комплекса для уборки и сушки хмеля. Заводские испытания пройдут летом 2023 года.

— При успешной апробации оборудование может перейти в серийное производство. Если процесс наладится, в год будут производить по 5-10 машин, — рассказал глава республики.

По словам Николаева, первый отечественный хмелеуборочно-сушильный комплекс значительно дешевле зарубежных европейских аналогов. Кроме того, в линейку сельхозтехники, которую можно приобрести в лизинг, включили первую российскую хмелесушилку ХС-400.

5 апреля в республике подписали соглашение по развитию хмелеводства: его участниками стали правительство Чувашии, Чувашский аграрный университет, НИИСХ, «Текстильмаш» и Волжский комбайновый завод.

Одним из обсуждаемых вопросов является возможное создание хмелеуборочного комбайна. Сейчас наш институт изучает этот вопрос вместе с комбайновым заводом и определяет основные вехи разработки такой техники, — добавил Олег Николаев. 

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»