Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 апреля 2023, 11:24 — ТАСС

В Чувашии планируют выпускать до 10 хмелеуборочных комплексов ежегодно

В Чувашии планируют выпускать до 10 хмелеуборочных комплексов ежегодно

Глава Чувашии Олег Николаев рассказал, что в республике смогут организовать производство 5-10 комплексов для уборки хмеля в год.

Уже создан опытный образец первого отечественного комплекса для уборки и сушки хмеля. Заводские испытания пройдут летом 2023 года.

— При успешной апробации оборудование может перейти в серийное производство. Если процесс наладится, в год будут производить по 5-10 машин, — рассказал глава республики.

По словам Николаева, первый отечественный хмелеуборочно-сушильный комплекс значительно дешевле зарубежных европейских аналогов. Кроме того, в линейку сельхозтехники, которую можно приобрести в лизинг, включили первую российскую хмелесушилку ХС-400.

5 апреля в республике подписали соглашение по развитию хмелеводства: его участниками стали правительство Чувашии, Чувашский аграрный университет, НИИСХ, «Текстильмаш» и Волжский комбайновый завод.

Одним из обсуждаемых вопросов является возможное создание хмелеуборочного комбайна. Сейчас наш институт изучает этот вопрос вместе с комбайновым заводом и определяет основные вехи разработки такой техники, — добавил Олег Николаев. 

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга