02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
31 января 2022, 15:10
— «Коммерсантъ»
В 2021 году в России интерес к вкусовому пиву вырос на 13%
По данным ЕГАИС, в 2021 году продажи пива в России выросли почти на 0,7%. Всего за год продали 753,92 млн декалитров. Особенно возрос спрос на пивные напитки: их в 2021 году было реализовано на 12,75% больше — 88,42 млн дал.
Классическое пиво без добавок, напротив, продавалось хуже. Его продажи снизились на 0,7%, до 665,5 млн дал.
Интерес к вкусовому пиву заметно усилился именно в минувшем году. Для сравнения, в 2020 году оборот пивных напитков вырос только на 4% — почти так же, как и оборот традиционного пива (+ 3,68%).
Всего в 2021 году в России произвели 799,94 млн декалитров пива, что на 2,8% больше, чем в 2020-м. Отгрузки пивных напитков увеличились на 15%, до 96,06 млн дал, а отгрузки классического пива — на 1,4%, до 703,88 млн дал. Как результат, пивные напитки отвоевали себе долю производства в 12%, тогда как в 2020-м их доля составляла 10,7%.
Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
17.05.2023
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться