Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 февраля 2022, 11:49

В 2021 году «Балтика» увеличила продажи и сохранила долю рынка

В 2021 году «Балтика» увеличила продажи и сохранила долю рынка

Пивоваренная компания «Балтика» подвела итоги 2021 года. Объёмы продаж компании увеличились на 5 процентов в сравнении с 2020 годом.

Российский рынок пива в 2021 году вырос на 3,3 процента (производство пива в России, по данным Росстата, увеличилось на 3%). Этому способствовали благоприятные погодные условия и ослабление карантинных ограничений. Доля «Балтики» на рынке выросла на 0,2 процентного пункта и составила по итогам 2021 года 27,3 процента. В целом, по данным компании, на российском рынке сформировались тенденции роста продаж крафтового и безалкогольного пива, а также поляризация и смещение спроса из сегмента мейнстрим в премиум и эконом. Потребители постепенно переходят из традиционной розницы в специализированную пивную и чаще покупают онлайн.

Рост продаж флагманского бренда «Балтика» в 2021 году достиг 13%, а занимаемая брендом доля на рынке выросла на 0,7 процентного пункта, составив 8,6 процента. Выручка на литр в течение года демонстрировала постепенный рост благодаря успеху таких брендов, как Kronenbourg 1664 Blanc (+57%), Grimbergen (+42%), а также напитков с фруктовыми и ягодными вкусами Somersby (+30%) и Garage (+10%).

Безалкогольной продукции в 2021 году было продано вдвое больше, чем в 2020-м, в том числе за счёт роста представленности в новых каналах продаж: неклассической пивной рознице и e-commerce. Доля бренда «Балтика 0» на рынке безалкогольного пива по итогам 2021 года выросла на 0,5 процентного пункта, достигнув 45,2 процента.

Объемы экспортных отгрузок компании в 2021 году увеличились на 15% по сравнению с 2020 годом за счет роста поставок по ключевым экспортным направлениям, таким как Казахстан, Белоруссия, Киргизия, Узбекистан и Китай. В 2021 году «Балтика» расширила географию экспорта до 79 стран.

По итогам года компания перечислила 61,1 млрд рублей в бюджеты различных уровней и инвестировала 3,7 млрд рублей в модернизацию производства.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»