Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 февраля 2020, 13:36

Ученые подтвердили существование эффекта «пивных очков»

Ученые подтвердили существование эффекта «пивных очков»

В День святого Валентина психологи из университета Эдж-Хилл в Великобритании изучили природу явления «пивных очков» (благодаря которому окружающие после бокала пива кажутся привлекательнее), и подтвердили, что оно существует.

Доктор Ребекка Монк и профессор Дерек Хейм провели компьютерное исследование в барах и пабах, расположенных неподалеку от университетского городка Ормскирк, в ходе которого испытуемым демонстрировались фотографии «привлекательных» и «непривлекательных» людей.

Более 120 участников, как трезвых, так и нетрезвых, должны были определить, находится ли буква «Т» в правильном или перевернутом положении, при этом их попросили не обращать внимания на фотографии людей, появлявшиеся на экране в ходе выполнения задания.

Результаты исследования, опубликованного в журнале Psychology of Addictive Behaviors, показали, что, в то время как трезвые участники больше внимания уделяли фотографиям «привлекательных» людей, нетрезвые же испытуемые в равной мере уделяли внимание фотографиям как «привлекательных», так и «непривлекательных» людей.

— Предыдущие исследования феномена «пивных очков» привели к противоречивым выводам и были в значительной степени ограничены, поскольку испытуемым напрямую задавался вопрос, находят ли они человека привлекательным, – сказала доктор Монк. — За счет косвенной оценки заинтересованности нам удалось преодолеть некоторые из этих ограничений. Известно, что «привлекательное» лицо способно отвлечь человека от решения текущей задачи, наше же исследование говорит о том, что алкоголь способен сглаживать подобные реакции, уравнивать шансы.

— Многие слышали об эффекте «пивных очков», наше исследование лишь подтверждает, что в этой анекдотичной мудрости есть доля правды, – добавил профессор Дерек Хейм. — Примечательно, что в нашем исследовании участники были пьяны незначительно. Это свидетельствует о том, что для запуска процесса не требуется много алкоголя.

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга