Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Пиво Pro
← Обратно к новостямСуд обязал Роспатент зарегистрировать товарный знак «Старый Мельник» как общеизвестный

Президиум Суда по интеллектуальным правам отклонил жалобу Роспатента на обязание зарегистрировать за компанией AB InBev Efes общеизвестный товарный знак «Старый Мельник».
5 июля 2024 года Роспатент отказал AB InBev Efes в признании «Старого Мельника» общеизвестным в РФ знаком. Компания обратилась в суд, который признал решение Роспатента недействительным. Это решение ведомство обжаловало в президиуме СИП, но получило отказ.
AB InBev Efes просила Роспатент признать знак «Старый Мельник» общеизвестным на свое имя в отношении пива. Компания подчеркнула, что её портфель товарных знаков в России насчитывает свыше 400 штук, среди них — ранее признанный в России общеизвестным товарный знак «Клинское». Производство пива под маркой «Старый Мельник» началось в 1999 году. Исключительные права на товарный знак перешли к АО «АБ ИнБев Эфес» в 2019 году.
Правовая охрана общеизвестного товарного знака действует бессрочно и может распространяться также на неоднородные товары, если использование его другими лицами может нанести ущерб интересам обладателя общеизвестного знака.
Для регистрации такого знака нужно собрать доказательства известности. Помимо материалов об объемах и географическом охвате реализации товаров, о рекламных и маркетинговых кампаниях, AB InBev Efes также представила результаты опроса общественного мнения,согласно которым это обозначение знакомо абсолютному большинству потребителей (93,3%). Однако только 41,2% знают, что производит эту продукцию именно AB InBev Efes.
Роспатент счёл представленные AB InBev Efes материалы недостаточными и не смог установить факт наличия устойчивой ассоциативной связи между товарами, маркированными обозначением «Старый Мельник», и АО «АБ ИнБев Эфес».
Однако, как заметил суд, «из оспариваемого решения Роспатента усматривается вывод административного органа о доказанности факта широкой известности заявленного обозначения на территории России и его позитивной репутации у потребителей товара “пиво”». Поэтому для восстановления прав заявителя Роспатент обязан зарегистрировать заявленное обозначение в качестве общеизвестного товарного знака.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться