02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
01 октября 2025, 12:37
— ТАСС
«Ромир»: более 70% россиян регулярно потребляют пиво
Хотя бы раз в год пиво покупают 68,4% совершеннолетних россиян, при этом 72% покупают его один раз в месяц и чаще — такие данные показало исследование «Ромир».
Чаще всего крупные закупки пива россияне делают в будни — в 27% случаев. По пятницам происходит 10% закупок, по выходным — 19%. Наиболее часто покупки происходят в хард-дискаунтерах или магазинах у дома.
Только пиво находится в 15% чеков, при этом 10% таких закупок делается для группы.
Согласно результатам исследования, проведённого с июля 2024 года по июнь 2025 года в 240 городах России, больше всего экспериментируют с пивом россияне в возрасте 35-44 лет — в их чеках преобладают закупки различных брендов. Люди старше 45 лет чаще приобретают пиво одной и той же марки. После 55 лет люди делают большинство покупок для себя, а не для компании.
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
02.12.2024
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться