16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
27 июля 2023, 13:39
— «Коммерсантъ»
Производство пивных напитков сократилось после трёх лет роста
По данным РАР, в первом полугодии 2023 года производство пивных напитков сократилось на 3,1%, до 48,38 млн декалитров, после роста в 2020-2022 годах.
В первой половине 2020 года было выпущено 40,55 млн декалитров пивных напитков, в первые шесть месяцев 2021 года — 44,84 млн декалитров, в первой половине 2022 года — 49,93 млн декалитров.
Производство пива крепостью от 0,5% до 8,6% в январе-июне этого года увеличилось год к году на 0,2%, до 353,26 млн декалитров. Продажи всего пива в розничных сетях за этот период выросли на 1,4% в объёмном и на 7,9% в денежном выражении, подсчитали в NielsenIQ.
Опрошенные «Коммерсантом» эксперты связывают снижение выпуска пивных напитков с сокращением портфеля лицензионных брендов у транснациональных компаний, в том числе с прекращением выпуска Miller и Leffe.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
29.08.2018
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться