Продажи вкусового пива за год выросли на 18,9%

Вкусовое пиво стало одним из лидеров роста продаж среди напитков со вкусом, а лидируют в этой категории цитрусовые, ягодные и мультифруктовые вкусы.

Как следует из данных аналитической компании «Нильсен», которые приводит «РБК Вино», на рынке пива доля вкусовой категории составляет 7,2%. При этом продажи такого пива за 12 месяцев по март 2025 года выросли на 18,9%.

В прошлом году, по данным «Нильсен», категория вкусового пива и напитков на его основе показала рост продаж на 13%. А продажи безалкогольного вкусового пива за три года выросли на 59%. Вкусовое пиво, как правило, относится к премиальной категории — оно дороже классического пива в среднем на 40–50%.

По оценкам компании «Объединенные пивоварни», внутри категории вкусового пива выделяются три основных сегмента: цитрусовый, на который приходится около 45%, ягодный (порядка 30%), и мультифруктовый (около 24%). В AB InBev Efes отмечают рост интереса к нестандартным сочетаниям (ананас — грейпфрут, дыня — клубника), освежающим вкусам (лайм, виноград, фейхоа), экзотическим и цитрусовым фруктам. Помимо этого, растёт интерес к вкусам, вдохновлённым алкогольными коктейлями и кофе.

В категории рома на долю напитков со вкусом приходится более 32%, а рост продаж за год составил 32,2%. На долю вкусового виски приходится 18%, а продажи выросли за год на 33,7%.

Эксперты объясняют рост интереса к вкусовым напиткам готовностью россиян к экспериментам в алкоголе. 29% россиян, по данным «Нильсен», всегда ищут в продаже новинки, а доля тех, кто новинками не интересуется, сократилась с 2010 года с 18 до 11%. Ещё один фактор роста спроса к вкусовым напиткам — рост популярности домашних коктейлей, а также обращение к историческим традициям.