Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 февраля 2020, 15:51

Продажи пива в Канаде рекордно снизились

Продажи пива в Канаде рекордно снизились

Пивной рынок Канады в 2019 году пережил крупнейший спад. По мнению аналитиков, он вызван стечением нескольких обстоятельств: это и изменение потребительских предпочтений в пользу других алкогольных и безалкогольных напитков, и рост популярности крафтового пива, которое употребляют меньшими объёмами, но прежде всего — развитие индустрии рекреационной марихуаны.

В конце 2018 года рекреационное употребление марихуаны было легализовано на всей территории Канады. Уже в следующем пивная отрасль начала ощущать возросшее давление со стороны формирующейся индустрии. Потребление произведенного в стране пива сократилось до самой низкой за последние шесть лет отметки.

По данным Beer Canada, по сравнению с 2018 годом объём продаж местного пива в Канаде за первый год после легализации марихуаны сократился на 3,9%, тем не менее обстановка частично была сглажена за счет импортного пива, продажи которого подросли на 1,4%.

— Текущая ситуация гораздо серьезнее чем в период с 2014 по 2018 годы, когда объемы продаж пива упали на 0,3%, – отметила аналитик компании Cowen Вивьен Азер.

Это может быть лишь началом непростых времен для пивной отрасли Канады, поскольку рынок каннабиса только зарождается. В декабре 2019 года в стране было разрешено продавать различные продукты с добавлением каннабиса – продукты питания, напитки, косметические средства и экстракты. Ожидается, что в ближайшее время на прилавках появится ещё больший ассортимент. В своей аналитической записке Азер отметила, что легализация Канадой новых продуктов на основе каннабиса может сделать проблему снижения объемов продаж пива хронической.

Спад продаж и давление индустрии рекреационных наркотиков подтолкнуло крупных производителей выпустить на рынке Канады свои напитки с добавлением каннабиса. 

Constellation Brands инвестировала порядка 4 млрд долларов США в компанию Canopy Growth, которая недавно дополнила свой ассортимент шоколадными продуктами, крепкими напитками и вейпами с каннабисом. AB InBev и Tilray объявили о запуске Fluent Beverage Company, совместного предприятия, которое будет заниматься производством безалкогольных напитков с добавлением КБД. Truss Beverage Co, совместное предприятие канадского подразделения Molson Coors и производителя каннабиса Hexo Corp., сотрудничает с Flow Glow Beverages для вывода на рынок Канады родниковой воды с добавлением КБД. Это первый из шести запланированных напитков на основе каннабиса в портфеле Truss.

Канадский рынок каннабиса в целом по-прежнему не велик. Согласно Beer Canada и Cowen, годовой объем продаж марихуаны, основанный на ежемесячных показателях, будет равен 1,15 млрд долларов США, по сравнению с 7 млрд долларов США от продаж пива и 17,6 млрд долларов США от продаж спиртных напитков.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер