17.05.2023
Пиво Pro
← Обратно к новостям
27 января 2020, 16:46
— «E-malt»
Продажи баночного пива в Чехии продолжают расти
По данным ресурса Around Prague, объем продаж пива в банках в Чехии увеличивается каждый год.
Сегодня пивная банка — это вторая по важности тара после стекла. За 2019 год увеличение объема в банках соответствует уменьшению пива в ПЭТ-бутылках.
Мартина Ференцова, исполнительный директор Чешской ассоциации пивоваренных заводов, заявила, что к концу года продажа пива в банках увеличилась на 660 тысяч декалитров, а продажа пива в пластиковой упаковки снизилась на 690 тысяч декалитров.
Годовой прирост продаж пива в банках составил 14%. Хотя пивные банки и не самая популярная форма выпуска пива, и большая часть продается в бутылках и кегах, но алюминиевая тара все-таки находится на первом месте по показателю роста в годовом исчислении.
У Plzeňský Prazdroj в банках продаётся около 18% продукции, а Staropramen сообщает о 29-процентном росте продаж пива и бирмиксов в банках по сравнению с 2018 годом. Zubr также отмечает рост спроса на баночное пиво: в 2017 году компания. По данным производителей, потребители выбирают банки благодаря их лёгкости, возможности быстрого охлаждения и удобству при перевозке. Но среди пивоваров есть и те, кто пока воздерживается от этой тенденции. Например, Trutnov Krakonoš разливает исключительно в бутылки и кеги и не собирается устанавливать линию розлива в банки.
Стоит отметить, что алюминиевая банка недавно отметила свой день рождения. За 85 лет банка успела претерпеть несколько изменений.
Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться