Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 января 2020, 16:46 — «E-malt»

Продажи баночного пива в Чехии продолжают расти

Продажи баночного пива в Чехии продолжают расти

По данным ресурса Around Prague, объем продаж пива в банках в Чехии увеличивается каждый год.

Сегодня пивная банка — это вторая по важности тара после стекла. За 2019 год увеличение объема в банках соответствует уменьшению пива в ПЭТ-бутылках.

Мартина Ференцова, исполнительный директор Чешской ассоциации пивоваренных заводов, заявила, что к концу года продажа пива в банках увеличилась на 660 тысяч декалитров, а продажа пива в пластиковой упаковки снизилась на 690 тысяч декалитров.

Годовой прирост продаж пива в банках составил 14%. Хотя пивные банки и не самая популярная форма выпуска пива, и большая часть продается в бутылках и кегах, но алюминиевая тара все-таки находится на первом месте по показателю роста в годовом исчислении. 

У Plzeňský Prazdroj в банках продаётся около 18% продукции, а Staropramen  сообщает о 29-процентном росте продаж пива и бирмиксов в банках по сравнению с 2018 годом. Zubr также отмечает рост спроса на баночное пиво: в 2017 году компания. По данным производителей, потребители выбирают банки благодаря их лёгкости, возможности быстрого охлаждения и удобству при перевозке. Но среди пивоваров есть и те, кто пока воздерживается от этой тенденции. Например, Trutnov Krakonoš разливает исключительно в бутылки и кеги и не собирается устанавливать линию розлива в банки. 

Стоит отметить, что алюминиевая банка недавно отметила свой день рождения. За 85 лет банка успела претерпеть несколько изменений.

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт