Пиво Pro
← Обратно к новостямПоявились слухи о том, что Heineken может купить американскую Boston Beer

На рынке появились слухи о том, что компания Heineken может купить Boston Beer, на фоне этого стоимость акций американской крафтовой пивоварни выросла.
Аналитик фондового рынка компании Bernstein Надин Сарват заметила, что приобретение ключевых брендов Boston Beer — Twisted Tea и Truly Hard Seltzer — может представлять интерес для нидерландской пивоваренной компании. Она отметила, что не считает, что сделка состоится, однако слияние «имеет стратегический смысл для обеих сторон».
«Heineken заявляла, что в США у них проблема с брендами, а не с объёмом производства, и указывала на впечатляющие успехи крафтового пива и солодовых напитков со вкусовыми добавками. Мы согласны с этим определением и видим потенциально перспективный ход событий в приобретении Boston Beer. Для группы в целом это будет скромная сделка, но американское подразделение она трансформирует», — пишет аналитик. Она отмечает, что Boston Beer может стать «инновационным» хабом для компании в США и, возможно, во всём мире.
На фоне этого стоимость акций Boston Beer выросла на 1,5%, акции Heineken подорожали на 1,45%.
В 2018 году BrewDog вела переговоры с Heineken о продаже доли. Однако, по сообщениям инсайдеров, нидерландская компания свернула переговоры ещё на первом этапе, потому что была не согласна с оценкой стоимости BrewDog.
В начале марта Heineken получила окончательное одобрение на покупку южноафриканского производителя и дистрибьютора алкоголя Distell. Сделка позволит компании конкурировать в регионе с Diageo и Anheuser-Busch InBev.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться