Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

В последнюю неделю активно обсуждалась тема возвращения пива на стадионы. Об этом высказывались и представители спортивной среды, и политики. Profibeer собрал для вас самые яркие высказывания.
Почетный президент Российского футбольного союза Вячеслав Колосов поделился мнением о продаже пива на российских стадионах.
— Я не против, чтобы пиво и водку продавали на стадионах в России. Чтобы в хороших и комфортабельных условиях можно было посидеть с другом, выпить по 100 грамм водки, запить пивом и пойти смотреть футбол. Но не надо заблуждаться. От того, что будет алкоголь продаваться, больше людей на футбол не придет. Выпить можно и в баре. На стадионах будет высокая посещаемость, если команды будут показывать хорошую игру. В первую очередь продажа пива выгодна клубам, которые могут заключить контракты со спонсорами и обеспечить себе дополнительно финансирование, — заключил Колосов.
Бывший нападающий ЦСКА, «Факела», «Спартака», «Карлсруэ» и сборной СССР, двукратный чемпион Советского Союза и чемпион России Валерий Шмаров высказал свое мнение по поводу возвращения пива на стадионы.
— Футбол — для болельщиков. И пиво — тоже. А если Fan ID не отменят, кто там пиво будет пить? Семейный сектор, что ли? — сказал он изданию «Чемпионат».
Депутат Госдумы Дмитрий Свищев считает, что запрет на продажу может быть совсем отменен.
Мы близки к тому, чтобы снять ограничения по прохождению законопроекта. Работаем с министерством здравоохранения, которое считает, что возвращение пива на стадионы пагубно повлияет на наше общество. Категорически с этим не согласен.
Председатель совета директоров московского «Динамо» Дмитрий Гафин. В беседе со Sport24 он подчеркнул, что пиво присутствует в меню на стадионах в других странах и это не сказывается на безопасности.
— Мы видели чемпионат мира в России, на котором было допущено пиво. По оценкам болельщиков, как российских, так и со всего земного шара, — это был самый лучший чемпионат мира, проводимый когда-либо, — отметил Гафин.
Генсек Российского футбольного союза Максим Митрофанов в разговоре с тем же изданием подтвердил работу в этом направлении и заметил, что количество выпитого во время матчей «объективно не такое большое».
— Пиво повлияет на посещаемость с той точки зрения, что посещение стадиона превратится в некое мероприятие, где условно можно еще и с друзьями посидеть. А это, конечно, будет способствовать росту доходов клубов, что важно, — заявил Митрофанов.
Но не все депутаты позитивно отнеслись к идее вернуть пиво на стадионы. Так, олимпийская чемпионка по конькобежному спорту депутат Госдумы Светлана Журова в разговоре с РИА Новости призналась, что ее коробит намерение пустить вырученные деньги на детский спорт.
— Многих коробит от мысли, что выручка от продажи пива пойдет на детский спорт. Это звучит нехорошо, и люди задаются вопросом - как продажа пива связана со здоровым образом жизни? Именно это останавливает нас даже от обсуждения законов, потому что вокруг них возникает много споров. Готово ли наше общество к таким вещам? Вопрос остается открытым. Говорят, что пиво может увеличить посещаемость стадионов, но мне кажется это странным. Неужели наличие пива на стадионе влияет на количество зрителей? — считает Журова.
Против высказывался и депутат Госдумы Виталий Милонов в разговоре с «РБ Спорт» он заявил, что на арене должен быть дух спорта.
— А давайте водку продавать. Водочные корпорации еще больше денег будут давать футбольным клубам. Или сигареты вернем. Можно еще стриптиз и казино устроить. Но спорт — это идея, а не только деньги, — аргументировал Милонов.
Пивоваренная компания «Балтика» в ноябре 2024 года заявила о намерении предложить болельщикам пиво при его возвращении на стадионы.
— В первую очередь, это будет наш титульный бренд «Балтика», который долгие годы поддерживает российский спорт и сейчас выступает спонсором Российской премьер-лиги и Континентальной хоккейной лиги. Кроме того, у нас есть сильные региональные бренды, которыми мы гордимся так же, как жители различных городов гордятся своими командами и спортсменами, — отметили в компании.
В «Балтике» уверены, что возврат пива поможет привлечь больше зрителей на матчи.
Запрет на продажу пива на спортивных объектах действует в России с 2005 года. С тех пор идею возвращения алкоголя на стадионы не раз обсуждали. В начале октября 2024 года Министерство финансов России озвучило свою поддержку инициативы по разрешению продажи пива на футбольных стадионах. Представители пивоваренной индустрии считают, что внедрение данной меры может способствовать повышению популярности футбольных матчей. Однако заместитель начальника управления профилактики факторов риска и коммуникационных технологий в Центральном НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава России Виктор Зыков, выразил мнение, что продажа пива на стадионах противоречит интересам общественного здоровья.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться