Пиво Pro

← Обратно к новостям
03 апреля 2020, 12:57

Новинки недели: сидим дома

Новинки недели: сидим дома

Прошедшая неделя была насыщена множеством новостей о карантине и призывами сидеть дома, но пивовары не сдаются! Они наварили для вас целую подборку нового, свежего и вкуснейшего пива, о котором мы сейчас расскажем.

AB InBev Efes

BUD Light

Пивоваренная компания AB InBev Efes запускает на российском рынке новый бренд – BUD Light. В США бренд — абсолютный лидер рынка и занимает

порядка 28% на нем. Новинка представляет собой светлый освежающий лагер. На российском рынке BUD Light будет представлен в двух форматах: в жестяной банке и стеклянной бутылке.

Стиль: американский легкий лагер

Крепость: 4,2%

Горечь: 6 IBU

 

AF Brew

Bold In Gold

Новый жирный крио-трио-джуси Bold in Gold в большой банке.

Стиль: тройной NEIPA

Крепость: 10%

Горечь: 20 IBU

 

Big Village Brewery

Roller Disco

DDH NEIPA с увесистой долей овсяных хлопьев охмелённый свежими гранулами новозеландско-австралийского тандема Motueka/Galaxy.

Стиль: NEIPA

Крепость: 7,5%

Горечь: 40 IBU

 

Morning Alternative

Двойной стаут, приправленный щедрой порцией лактозы и овсяных хлопьев, с добавлением стручков индонезийской ванили, вымоченных в доминиканском роме, и бленда бразильских и эфиопских кофейных зёрен, обжаренных Onix Coffee Roaster.

Стиль: стаут

Крепость: 8,5%

 

«Балтика»

«Хмель & Friends» Pale Lager

В основе рецептуры нового лагера лежит технология сухого охмеления с купажом из трех сортов хмеля: Amarillo, Cascade и Citra. Богатый вкус с легкой солодовой сладостью и выраженной хмелевой горечью.

Стиль: светлый лагер

Крепость: 4,8%

Плотность: 12%

Горечь: 23 IBU

 

«Хмель & Friends» Vienna Lager

В основе рецептуры нового лагера лежит технология сухого охмеления с купажом из двух сортов хмеля: Amarillo, Cascade. Бархатистый вкус раскрывается приятной хмелевой горечью и мягким солодово-хлебными оттенками в послевкусии.

Стиль: венский лагер

Крепость: 4,8%

Плотность: 12,3%

Горечь: 22 IBU

 

CHIBIS Brewery

Hell Man

Гозе с добавлением томатов, сока лимона и мексиканских специй.

Стиль: гозе

Крепость: 4,2%

Плотность: 11%

 

FFF BREW

€A$¥ // EASY

Имперский стаут с голубикой, кленовым сиропом и крекерами.

Стиль: имперский стаут

Крепость: 14%

Плотность: 35%

Горечи: 50 IBU


Paradox & GAS Brew

SMOOTHIE DEDICATION

Смузи ласси саур на плотной йогуртовой основе с насыщенным ягодным вкусом малины и вишни, утопающих в сладости кленового сиропа.

Стиль: кислый эль

Крепость: 7,5%

Горечь: 15 IBU

 

Новинки одной строкой:

«Шум» [Idaho Gem + Mosaic] (4BREWERS): милкшейк IPA, крепость 6,9%, горечь 60 IBU

Berry Garden Raspberry & Black Currant (Konix Brewery): гозе, крепость 5%, горечь 12 IBU

Blackberry Jam Stout (Plan B Brewery): стаут, крепость 9%

Easter Stout (Victory Art Brew): сладкий стаут, крепость 7,2%, горечь 10 IBU

Foggy Future (Plan B Brewery): NEIPA, крепость 6%, горечь 50 IBU

Haava (Kalevala): двойной IPA, крепость 7%, горечь 70 IBU

RØD SYRE (Paradox): кислый эль, крепость 4,5%, горечь 10 IBU

Trickster («Пивоварня Чаща»): гозе, крепость 8,5%

Vermont IPA 1516 (1516 Pub & Brewery): NEIPA, крепость 6,5%, горечь 25 IBU

Wild Barrel Guelder Rose  (Gletcher Brewery): кислый эль, крепость 6,8%

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика