Новинки недели: милкшейк, ламбик и IPA

На этой неделе в подборку попали кроме традиционных уже гозе и фруктовых сортов, ламбик и милкшейк. И, конечно, не обошлось без сортов, сваренных ко Дню космонавтики.

«Василеостровская пивоварня»

«Поехали!»

Пивоварня посвятила сорт 60-летию первого полёта в космос и фразы, произнесенной в тот день.

Стиль: NEIPA

Крепость: 6%

Горечь: 60 IBU

«ПетровичЪ»

KRIK BLACK CHERRY ALE

Тёмный насыщенный темно-красный эль с добавлением сока и джема вишни. В аромате и вкусе вишневое варенье.

Стиль: ламбик

Крепость: 6,5%

Горечь: 15 IBU

BANDARLOG Brewery

«Что За Ягода»

Сладкий и насыщенный имперский сауэр приготовлен в коллаборации с казанскими кофейными алхимиками из кофейни Нефть. По цвету — алый вырвиглаз. По характеру — донельзя кофейный и не менее ягодный.

Стиль: кислый эль

Крепость: 7,4%

Горечь: 23 IBU

Barbudos

«Брют 2»

Brut-IPA «Брат 2» — второй эксперимент Barbudos, в котором участвует фермент амилаза, позволяющий дрожжам максимально высушить пиво и дать ему право именоваться брютом. В этом сорте доработана технология, по которой варили «Брют Ли», и он получился светлым и прозрачным, как шампанское.

Стиль: брют-IPA

Крепость: 5,5%

Горечь: 25 IBU

«Соль-Бемоль»

По большому счету, это первый классический крафтовый кисляк в линейке Barbudos — с вишней, кориандром и морской солью.

Стиль: гозе

Крепость: 5,1%

Горечь: 10 IBU

GAS Brew

Taproomist 3: Banana, Cocoa, Vanilla, Cinnamon

Сорт из бананового сплита, бананового хлеба, тартатена и банана в темпуре.

У него плотная текстура, с лёгкой мучнистостью, сладостью банана, с нотами какао, ванили и корицы.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 5,5%

Горечь: 12 IBU

GUSI

FLIP FLOP 10

Смузи сауэр-эль с бананом, черникой, грушей и ананасом.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 5,6%

Плотность: 15%

Горечь: 8 IBU

Jaws Brewery

Singularity Single Hop IPA (Comet)

В новом выпуске монохмелевых IPA Singularity пивоварня объединила космическую горечь хмеля Comet с одним из самых прославленных солодов Европы Maris Otter. В хмеле Comet можно найти оттенки красного грейпфрута и вязкой сосновой смолы.

Стиль: американский IPA

Крепость: 5,7%

Горечь: 50 IBU

Konix Brewery

SAMPLE SET MANGO & GUAVA & PLUM

Яркий, насыщенный, густой смузи саур-эль с добавлением натурального пюре манго, гуавы и сливы.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6%

Горечь: 10 IBU

New Riga's Brewery

NEW RIGA`S BREWERY MILKSHAKE FRUIT IPA REVIVE

Milkshake Fruit IPA REVIVE — сок ананаса, манго и ванили в одном глотке. Гармония обволакивающей плотности, приятной горечи и легкой сладости.

Стиль: милкшейк-IPA

Крепость: 5,3%

Run, Forrest!

Безалкогольный охмеленный Run, Forrest! — пиво для тех, кто всегда в движении, хочет ощущать вкус любимого напитка и при этом оставаться в тонусе.

Стиль: безалкогольный солодовый напиток

Крепость: 0,5%

Revival Brewery

Nero Forte

Двойной стаут с хорошей долей засыпи жжёного и шоколадного солода. На кипячение добавлялась тростниковая меласса, а на вторичное брожение какао-бобы, вымоченные в белом роме.

Стиль: двойной стаут

Крепость: 8,5%

Плотность: 23%

Phantom

Барливайн, охмеленный хмелем Cascade. Немного коньячной с шоколадом ноты, сухой, крепкий, с карамельно-фруктовыми ароматами.

Стиль: американский барливайн

Крепость: 12%

Плотность: 25%

Samovar Brew

Grandmas Jam Mango & Feijoa & Guava & Lemongrass

На первом плане в сорте выступает супер сочная абхазская фейхоа, которую обволакивает нежнейшее манго. А завершает это трио кисло-сладкая гуава. Лемонграсс добавлен свежими стеблями для придания цитрусовой нотки.

Стиль: гозе

Крепость: 7%

Горечь: 5 IBU

Schwarzkaiser Brewery

«ФОSФOR LAKE»

Освежающий кислый эль с добавлением пюре из абрикосов.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6%

Velka Morava

Night Watch V

Десертный имперский стаут, выдержанный со щепой, вымоченной в доминиканском белом роме. Нежный, округлый, с ярким вкусом молочного шоколада, чёрного изюма, инжира, фиников и аккуратной ноткой жжёного солода.

Стиль: имперский стаут

Крепость: 9,3%

XP Brew

Robin Extra Pale Ale

Коллаборация с Beermaglot, в которой был создан сорт с округлым и мягким телом, сформированным из шести видов солодов и двух хмелевых супер-хитов — Cashmere и Sabro. На выходе получился свежий кокосово-дынный коктейль с цитрусовым шлейфом мандарина и лайма и легкой кедровой горчинкой в послевкусии. А скандинавские дрожжи добавили в общую картину немного тропических нот.

Стиль: американский пейл-эль

Крепость: 5%

Горечь: 25 IBU

Zavod

Blackberry Blood

Ягодный, сочный, ароматный сауэр с добавлением пюре ежевики.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 4,4%

Buckthorn Blood

Ягодный, сочный, ароматный сауэр с добавлением пюре облепихи.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 4,4%

Новинки одной строкой:

100% Wheat Double IPA Zero IBU (Salden's Brewery): двойной IPA, крепость 8,5%

Beer Happy (Atmosphere Brewery): фруктовое пиво, крепость 6,5%, горечь 10 IBU

Black Is the New Black (Paradox): особый чёрный IPA, крепость 11,5%, горечь 95 IBU

Caramel Brown Ale («Василеостровская Пивоварня»): крепкий эль, крепость 5%, горечь 16 IBU

Chicken Mafia (Barbudos): IPL, крепость 5,4%, горечь 18 IBU

Coral Tart (Plan B Brewery): фруктовое пиво, крепость 6,5%

Ginger Ale («Василеостровская Пивоварня»): крепкий эль, крепость 6%

HONEY LOLLIPOPS (Figs, Pear & Orange) (Ostrovica): меломель, крепость 7%

House of Chaos (Atmosphere Brewery): американский IPA, крепость 8%, горечь 60 IBU

Fraise à La Vanille (Stamm Brewing): фруктовое пиво, крепость 4,7%

Juniper IPA (Salden's Brewery): американский IPA, крепость 7%, горечь 60 IBU

No Criminality (BEERMANBRU): американский IPA, крепость 6%, горечь 50 IBU

Paradox (BEERMANBRU): NEIPA, крепость 6,8%, горечь 35 IBU

Strativarius (CHIBIS Brewery): NEIPA, крепость 6,2%

Strawberry + Vanilla Milkshake flavour (Appleton Ciders): сидр с другими фруктами, крепость 5,5%

Tomorrow Land (Paradox): NEPA, крепость 5%, горечь 30 IBU

Tomato Gose Light Chili Provance Edition (Salden's Brewery): пиво с травами и специями, крепость 5%

Yes! This Is Seltzer Blackberries Lemon Mint (Brew Fiction): хардзельцер, крепость 5,5%

Walnut Bastard (Selfmade Brewery): американский стаут, крепость 8,2%, горечь 24 IBU

Wild Ale Batch#5 (Salden's Brewery): дикий эль, крепость 7%