26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Пиво Pro
← Обратно к новостямНесмотря на инфляцию, цена на импортное пиво в 2020 только снижалась

12 января Росстат опубликовал данные об изменении цен за 2020 год на продовольственные товары. Многие продукты питания первой необходимости в виду всем известных событий подорожали, показав двузначный рост цен.
Так, цена на крупы увеличилась на 20,12%, на яйца — 15,14%, макаронные изделия — 12,08%, хлеб и хлебобулочные изделия — на 7,32%, рыбу и морепродукты — на 5,18%, сливочное масло — на 4,15%, молоко и молочную продукцию — на 3,55%, мясо и птицу — на 2,73%.
При этом, есть категории товаров, цена на которые, напротив, снизилась — пшено и мороженые кальмары (на 0,7%), шоколад (на 0,3%), поваренную соль и, самое интересное, импортное пиво (на 0,2%)
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться