Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 марта 2023, 10:40

На заводе AB InBev Efes в Новосибирске началось производство пива в легкой бутылке

На заводе AB InBev Efes в Новосибирске началось производство пива в легкой бутылке

23 марта в Новосибирске на заводе AB InBev Efes дали официальный старт производству продукции в новой стеклянной бутылке, изготовленной «Сибирским стеклом».

По заявлению компании, это самая лёгкая стеклянная бутылка в России. Образцы сверхлегкой бутылки презентовали в июне 2022 года в рамках 25-го Петербургского международного экономического форума.

В сотрудничестве с AB InBev Efes на «Сибстекле» снизили вес бутылки с 265 до рекордных 235 граммов — благодаря новым конструктивным решениям, разработанным специалистами стекольного завода. При этом бутылка имеет ту же ёмкость и соответствует ГОСТ — всем требованиям к геометрии, светопропусканию, сопротивлению гидростатическому давлению и т.д. Добиться необходимой прочности удалось за счет перераспределения толщины стекла, и потому тара выдерживает ударные нагрузки: напитки разливают под давлением, на высокой скорости.

Такая бутылка для AB InBev Efes является более экологичной: ее использование в сравнении с 265-граммовой позволит компании уменьшить выбросы СО2 в цепочке поставок стеклянной упаковки — на 10 % в расчете на одну условную единицу, а также, учитывая объем заказов, экономить не менее 5 тыс. тонн стекла ежегодно. Кроме того, AB InBev Efes сократит дистанцию перевозок продукции в «сверхлегкой» бутылке на 180 тыс. км в год (увеличит загрузку автофур и оптимизирует количество рейсов) и, в результате, транспортный след.

Для «Сибстекла» производство облегчённой бутылки означает рост производительности при том же объёме сырья и энергии. Из одной тонны стекломассы можно сделать 3 773 бутылки весом 265 граммов, или 4 255 суперлегких 235-граммовых – на 13% больше.

В новой сверхлегкой таре начнут выпускать различные сорта пива «Старый Мельник из Бочонка»: с марта на производственной площадке AB InBev Efes в Новосибирске, в течение года — в Омске и Владивостоке. Опираясь на полученный опыт, «Сибстекло» и AB InBev Efes готовы продолжить облегчение тарного стекла и для других наименований продукции компании.

Еще один совместный проект партнеров — сбор стеклотары на предприятиях сектора HoReCa в Новосибирской области, в рамках которого на «Сибстекле» утилизировали более 600 тонн стекольных отходов.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)