RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Учредителем «Московской пивоваренной компании» стала структура из Дубая, которая сменила кипрскую.
Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные ЕГРЮЛ, учредителем ЗАО «МПК» стала зарегистрированная в Дубае Echelon Systems Ltd., созданная в конце 2023 года. Ранее акционером МПК была кипрская Echelon Systems Ltd.
По данным реестра Dubai International Financial Centre, в состав акционеров Echelon Systems входят Premier Beverages P.B., владеющая частью выпускающихся на МПК брендов, и HC Oasis, которую на рынке связывают с основателями компании Евгением Кашпером и Александром Лифшицем. Также акционерами Echelon Systems указаны гендиректор МПК Игорь Дементьев, член совета директоров Ольга Аверьянова, экс-глава МПК Александр Иванчиков и Андрей Молодых, который, судя по профилю в Linkedin, был финансовым директором МПК.
Партнер коллегии адвокатов Pen & Paper Кира Винокурова напоминает, что специальные экономические меры России ограничивают операции с кипрскими компаниями: для выдачи займов нерезиденту нужно разрешение правительственной комиссии, выплата дивидендов требует открытия счета типа С. Однако и регистрация в ОАЭ может нести сложности для бизнеса, связанного с Россией. Речь может идти об отказе от сотрудничества с такими компаниями, чрезмерно тщательных проверках любых платежей, неисполнении платежных поручений, нарушающих санкции.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться