Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 марта 2025, 13:24 — «Коммерсантъ»

Липецкий пивзавод сохранил регистрацию в реестре производителей

Липецкий пивзавод сохранил регистрацию в реестре производителей

Арбитражный суд Липецкой области отклонил требование Росалкогольтабакконтроля об исключении ООО «Чешский пивоваренный завод “Добре пиво”» из реестра производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи.

Данные картотеки арбитражных дел подтверждают, что мотивировочная часть решения пока не обнародована, а жалобы на вердикт не поступали.

Поводом для иска стали результаты проверки предприятия в июле 2024-го. Сотрудники ведомства заявили, что основное технологическое оборудование завода не имеет четких идентификационных маркировок, что, по их мнению, препятствует сверке с документацией и расчету производственной мощности. Это было расценено как нарушение закона о регулировании оборота алкогольной продукции.

Представители завода оспорили претензии, указав, что спорное оборудование было приобретено и проверено еще в 2014 году, после чего его эксплуатация была одобрена. В компании подчеркнули, что ранее никаких нарушений выявлено не было.

Напомним, в апреле 2023 года президент Владимир Путин подписал закон, обязывающий всех производителей пивной продукции и ферментированных напитков регистрироваться в реестре Росалкогольтабакконтроля. В рамках процедуры внесения в перечень организации проходят внеплановые проверки для подтверждения наличия необходимого технологического оборудования.

0310
Поделиться
Смотрите также
0 127666
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

0 20721
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

0 154173
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
25 марта 2025
Cider World 2025 (Франкфурт)

25-26 марта 2025 года во Франкфурте пройдёт Cider World — главное событие европейского сидроделия.

31 марта 2025
Семинар «Нормативно-правовое регулирование пивоваренной отрасли» (Санкт-Петербург)

31 марта 2025 года в Санкт-Петербурге, в отеле «АЗИМУТ», пройдёт семинар «Нормативно-правовое регулирование пивоваренной отрасли».

03 апреля 2025
Конференция «Углекислота–2025» (Москва)

IV Международная конференция «Углекислота–2025» пройдёт 3 апреля в Москве.

Лучшее
1 53525
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель