Пиво Pro
← Обратно к новостямLion продала британские крафтовые бренды Fourpure и Magic Rock

Австралийская компания Lion продала свои британские подразделения — бренды крафтового пива Fourpure и Magic Rock.
Сделку заключили с компанией Odyssey Inns. Вместе с пивными брендами Odyssey приобрела пивоварни в Лондоне, Хаддерсфилде и Холмферте, а также тапрум Little Creatures в районе Кингс-Кросс.
Глава Odyssey Стивен Кокс, основатель Utopian Brewing, заявил, что сделает все возможное, чтобы вывести Fourpure и Magic Rock на новый уровень развития.
Lion в январе 2022 года начала стратегический пересмотр портфеля брендов и упомянула о возможной продаже крафтовых пивоварен. Попрощаться подразделениями Lion решила всего спустя четыре месяца после приобретения очередной британской пивоварни. Представители пивоварни сообщили, что инвестиции в Британию не принесли ожидаемого результата, зато на рынках Австралии и США дела у Lion шли гораздо лучше. «Нам необходимо сделать выбор в отношении того, куда мы будем продолжать направлять наши инвестиции», — уточнило руководство пивоварни.
Kirin, материнская компания Lion,и вовсе решила сократить объемы производства пива и перейти на здоровые продукты — вроде БАДов и лекарственных средств.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться