Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 августа 2020, 14:04

Из-за пандемии в США не хватает вторсырья для алюминиевых банок

Из-за пандемии в США не хватает вторсырья для алюминиевых банок

Beer Institute, объединяющий производителей и импортёров пива в США, провёл вебинар, посвящённый вопросу переработки алюминиевых банок и тому, как на неё влияет пандемия коронавируса.

По словам Скотта Брина, вице-президента по устойчивому развитию Can Manufacturers Institute, объединения производителей и поставщиков банок, алюминиевых банок перерабатывается почти в два раза больше, чем пластиковой или стеклянной тары, однако в период пандемии объёмы переработки сократились.

Брин и Сара Аксельрод, директор по устойчивому развитию компании Ball в Северной и Центральной Америке, обсудили на вебинаре с генеральным директором и президентом Beer Institute Джимом МакГриви влияние банок на окружающую среду.

— Ежедневно мы перерабатываем в США 120 млн банок, — сказал Брин. — А за год — 45 млрд. Это примерно 144 банки на человека в год.  И подавляющее большинство из этих 45 млрд банок затем используются для производства новых банок. Таким образом, новые банки на 73% состоят из переработанного алюминия.

Банки — злободневная тема для пивоваров страны. Из-за пандемия COVID-19 бары и рестораны были вынуждены приостановить работу на несколько месяцев. Поскольку все заведения были закрыты на карантин, американцы начали потреблять больше пива в домашних условиях, с разливного пива потребительский спрос сместился в сторону баночного. Корпорация Ball, крупнейший производитель алюминиевых банок в мире, заявила, что, вероятнее всего, запасы тары в течение оставшейся части года будут распроданы или сильно ограничены.

Брин пояснил, что с тех пор, как началась пандемия, объёмы переработки снизились. Он также добавил, что некоторые из штатов приостановили субсидирование переработки. Не получая 5-10 центов при возврате тары, потребители не будут стремиться сдавать банки. Значительное снижение возврата тары было зафиксировано в Калифорнии (−30%) и в Орегоне (−40%).

— Мы попытались донести до властей штатов, насколько важно, чтобы скупка тары сохранялась на должном уровне, и многие штаты сейчас активно внедряют сбор тары в розничных магазинах, — заявил Брин, отметив, что количество перерабатываемых банок начало расти.

Ball и другие производители алюминиевой тары делают все возможное, чтобы увеличить объемы производства и удовлетворить спрос. Анонсированные проекты позволят к 2021 году увеличить объём готовой продукции на 12 млрд единиц, отметил Брин. Половина от этого объёма, как ожидается, будет производиться благодаря появлению новых заводов и новых производственных линий на существующих предприятиях Ball.

В последние годы крафтовые пивоварни стали чаще применять наклеивающиеся или термоусадочные этикетки для алюминиевых банок, поскольку, чтобы получить банки с уже нанесенным на них рисунком, нужно заказывать большее количество, чем того требует производство. Воздействие наклеивающихся и термоусадочных этикеток на процесс переработки минимальное, добавил Брин.

— Доля таких банок по-прежнему незначительна. Они не влияют на процесс переработки: они сжигаются, окисляются, а затем используются в качестве топлива для системы, — пояснил он. — Если бы таких банок было много, могли бы возникнуть трудности, но на данный момент все в порядке.

По словам Брина, также разрабатываются альтернативные методы маркировки банок, такие как цифровая печать.

Еще одна проблема отрасли сопряжена с повторным введением на прошлой неделе пошлин на импорт канадского алюминия в США. Трамп заявил о решении ввести с 16 августа дополнительную 10-процентную пошлину на некоторые канадские алюминиевые изделия. Выступая в Огайо, Трамп сказал, что пошлины необходимы для защиты алюминиевой промышленности США, поскольку канадские производители нарушили свое обязательство прекратить насыщение американского рынка более дешевым продуктом. Can Manufacturers Institute уже ведет переговоры с канадским посольством в США. Более 60% первичного алюминия, используемого для производства алюминиевых банок, поступает из Канады, сказал Брин. Can Manufacturers Institute надеется отговорить Канаду от введения ответных пошлин.

— Мы не хотим, чтобы замедлились поставки столь необходимого сырья, — добавил он. — Потребителям нужна алюминиевая тара. Мы должны удовлетворять потребительский спрос и выполнять обещания, данные клиентам, поэтому мы настоятельно призываем обе страны сесть за стол переговоров и отменить пошлины.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению