Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 ноября 2022, 12:55

Heineken закроет или продаст один из своих заводов во Франции

Heineken закроет или продаст один из своих заводов во Франции

Пивоваренная компания Heineken объявила, что в течение трёх лет завод Brasserie d'Esperance в Шильтигайме в Эльзасе прекратит работу.

Компания заявила, что эта мера необходима для сохранения конкурентоспособности в долгосрочной перспективе. В 2010-2013 годах Heineken вложила 16 млн евро в сокращение энергопотребления на заводе, а в 2017 году — 9,3 млн в автоматизацию производства, однако дальнейшую модернизацию предприятия компания считает нецелесообразной. 

В заявлении подчёркивается, что построенный в 1862 году завод расположен в центре города, что препятствует его дальнейшему расширению, а из-за старого оборудования производственные расходы слишком высоки. Кроме того, Heineken ссылается на сокращение её доли на рынке Франции и удалённость завода от южных и западных регионов страны. 

Производимые заводом в Шильтигайме объёмы продукции будут перераспределены между предприятиями в Марселе, на юге страны, и в Монс-ан-Барёле, на севере. В это компания планирует вложить 100 млн евро. Принадлежащий Heineken бренд Fischer — эльзасское пиво, которое производится с 1821 года, — продолжат варить в Эльзасе, но на микропивоварне по контракту.

Исполнительный директор  Heineken France Паскаль Жиле сообщил, что компания рассмотрит все предложения о покупке завода, которые она получит, и позаботится о 220 его сотрудниках.

Heineken работает на рынке Франции с 1972 года: тогда компания приобрела совместное предприятие L’Alsacienne de brasserie (Albra). Со временем транснациональная компания закрыла все пивоварни в Шильтигайме. Местные жители называют решение закрыть завод Brasserie d'Esperance последним ударом по былому величию эльзасского пивоварения. 

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»