Пиво Pro

← Обратно к новостям
31 мая 2022, 13:26

Heineken собирается закрыть шотландскую пивоварню Caledonian

Heineken собирается закрыть шотландскую пивоварню Caledonian

Heineken UK предложила закрыть пивоварню Caledonian, сославшись на ее неэффективность. Площадка для производства располагалась в историческом здании более 150 лет. 

Директор цепочки поставок Heineken в Великобритании Мэтт Каллан заявил, что руководству тяжело далось это решение. «Мы прекрасно понимаем, что представляет собой пивоварня Caledonian в Эдинбурге, и осознаем ее вклад в историю Шотландии, — уточнил Каллан, — однако высокие затраты никак не увеличивали эффективность площадки. Чтобы модернизировать пивоварню и выполнить обязательства по устойчивому развитию, потребуются крупные инвестиции, но это сделает эксплуатацию пивоварни экономически невыгодной». 

За производство брендов с этой площадки будет отвечать компания Greene King. Она продолжит варить Deuchars, Coast to Coast и Maltsmiths на своей пивоварне Belhaven Brewery в шотландском городе Данбаре. 

Из-за закрытия Caledonian Brewery местные жители лишатся 30 рабочих мест. В ближайшее время с работниками пивоварни будут работать их представители из профсоюзов — пивоварня пока не останавливает работу. 

Caledonian была основана в Эдинбурге и является последней из 41 пивоварни в городе. Heineken взяла на себя управление пивоварней в 2008 году после приобретения Scottish & Newcastle.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика