Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямГубернатор Омской области и президент AB InBev Efes обсудили дальнейшее сотрудничество

Президент AB InBev Efes Дмитрий Шпаков и губернатор Омской области Александр Бурков на платформе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) обсудили дальнейшее сотрудничество, в частности наращивание экспорта АПК до 2024 года.
В 2018 году стороны подписали трёхлетнее соглашение, работа согласно которому принесла огромные плоды для региона:
— Объем налоговых отчислений AB InBev Efes в консолидированный бюджет региона за 3 года превысил 20 миллиардов рублей. За этот же период компанией закуплено более 100 тысяч тонн пивоваренного ячменя у омских аграриев. В апреле этого года мы подписали аналогичный документ на новый трехлетний период. Сегодняшний диалог — это возможность обсудить перспективы сотрудничества, — рассказал губернатор Омской области Александр Бурков.
Кроме того, в 2020 году объём экспорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья региона вырос на 36%, в том числе омского филиала AB InBev Efes увеличил — на 23,5%. Развивать региональный АПК компания намерена закупкой пивоваренного ячменя у омских сельхозпроизводителей.
Президент AB InBev Efes Дмитрий Шпаков отметил на встрече, что компания рассматривает область как один из стратегических регионов для долгосрочного развития:
— Мы планируем и дальше вести социально-экономическую политику в интересах Омской области, развивать стратегические проекты в области сельского хозяйства.
Сегодня в регионе компания развивает проекты, способствующие снижению потребления алкоголя, направленные на профилактику продажи алкоголя несовершеннолетним, предотвращение вождения в нетрезвом виде.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться