Пиво Pro
← Обратно к новостямФинская компания Olvi продает «Лидское пиво» в Беларуси

Финская компания Olvi ищет покупателей для «Лидского пива» — своего белорусского бизнеса. В свежем квартальном отчете компания представила активы «Лидского пива» как предназначенные для продажи.
— Olvi стремится продать свой бизнес в Беларуси. Этот процесс продолжается. Идет выявление потенциальных покупателей и переговоры по реализации продажи, — сообщила директор компании по PR Пия Хортлинг белорусскому изданию Hrodna.life.
В Olvi уточнили, что сделка будет проведена с соблюдением международного законодательства и с учетом интересов всех 832 сотрудников.
По сообщению Пии Хортлинг, на долю Беларуси приходились 33,2% объема продаж Olvi в 2021 году, 21,1% от выручки и 24,3% от операционной прибыли.
Olvi выкупила «Лидское пиво» в 2008 году и сейчас владеет 96,36% акций. Остальные акционеры — физические лица: бывшие и нынешние сотрудники завода. Продажа финской доли ожидается в течение следующих 12 месяцев.
По признанию сотрудника «Лидского пива», который пожелал остаться анонимным, белорусское правительство может воспрепятствовать продаже бизнеса — ведь по закону страны для его продажи требуется разрешение местных властей.
Сотрудник ссылается на Указ президента № 93 «О дополнительных мерах по обеспечению стабильного функционирования экономики». Там содержится информация, которая касается «ответных мер на недружественные действия зарубежных партнеров». 15 пунктов не доступны для широкой аудитории, но, например, пункт 2.13 гласит, что «запрещается отчуждение участниками (акционерами) юридических лиц Республики Беларусь, которые являются лицами из иностранных государств, совершающих недружественные действия в отношении белорусских юридических и (или) физических лиц, долей (акций) в уставных фондах таких юридических лиц по перечню, определяемому решением Совета Министров».
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться