RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
ООО «Евроторг», российское дочернее предприятие белорусской продуктовой сети «Евроопт», подало в Суд по интеллектуальным правам иск к AB InBev Efes.
Истец требует прекратить охрану товарного знака «Старый мельник» в отношении 29-го класса Международной классификации товаров и услуг, к которому относятся продукты питания: мясо, рыба, птица, молоко, сыры, масла, консервированные овощи и фрукты и т. д. Суд принял иск к производству и назначил заседание на 4 декабря.
Как пишут «Ведомости» со ссылкой на слова знакомого с ситуацией источника, «Евроторг» хочет выпускать в России под названием «Старый мельник» продукты питания, но AB InBev Efes предлагает делать это по лицензии. Сейчас компании пытаются договориться.
Ранее сообщалось о начале производства на заводах AB InBev Efes в Клину и Калуге для экспорта на белорусский рынок пива под маркой Grossberg, которой владеет «Евроторг».
У «Евроторга» на сентябрь 2022 года было более тысячи магазинов в 349 населенных пунктах Белоруссии. В 2021 году компания контролировала 19% продовольственного ритейла страны и 34% в сегменте современных форматов торговли.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться