Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 ноября 2020, 11:56

Чикагская церковь сделала для прихожан пивные «рождественские венки»

Чикагская церковь сделала для прихожан пивные «рождественские венки»

Чикагская церковь «Гилеад», позиционирующая себя как «прогрессивное и инклюзивное творческое сообщество христианской веры», в преддверии Рождества выпустила пиво, призванное заменить рождественские венки.

Прихожане собрались возле костра у входа в церковь. Они пришли забрать заранее заказанные картонные коробки с пивом и белой свечой, украшенные зелёной лентой.

— Сложно не радоваться живой, пусть и очень недолгой встрече с друзьями во время пандемии, — сказал один из пасторов церкви Винс Амлин. — Этот год показал мне, что в нашем сообществе много стойких людей. Они продолжают приходить. Их не пугает холод и проблемы. Люди хотят быть вместе, наполнять жизнь смыслом и находить единомышленников. А мы пытаемся им в этом помочь.

— Идея превращения рождественского венка в упаковку пива не противоречит воззрениям «Гилеад» и атмосфере 2020 года, — добавил Амлин. — Пиво поможет людям отметить окончание ещё одной непростой недели, приближение Адвента и завершение календарного года.

«Гилеад» не планировала становиться «пивной церковью». Пасторы ставили перед собой цель создать церковь, «рассказывающую правдивые истории», опирающиеся на реальный опыт.

Один из основателей церкви около четырех лет назад предложил пивоварам сварить пиво, которое, по его мнению, могло помочь донести до людей информацию о новой конгрегации, поддерживаемой «Объединённой церковью Христа» и «Учениками Христа». Первое пиво, сессионный IPA, получивший название Balm of Gilead в честь упоминаемого в Библии гилеадского бальзама, выпустили ко Дню святого Патрика в 2017 году. С тех пор церковь «Гилеад» начала каждый год устраивать вечеринки, приуроченные к выходу нового пива, и собирать пожертвования.

В более благополучное время прихожане церкви практиковали совместные походы в бар, которые пастор Ребекка Андерсон называет «теологическими вечеринками».

— Хорошие новости должны приносить приятные эмоции, — объясняет она. — Иисус тоже пострадал из-за своей любви к вечеринкам.

По словам Ребекки, в Библии много историй о застольях и тихих трапезах для нуждающихся, устроенных Богом.

— Мы вкладываем очень много сил в теологические вечеринки, — добавила Андерсон. — В культуре, где одиночество стало одной из острейших проблем, вечеринки могут стать простейшим способом социализации. Нужно ценить и радоваться каждому поводу для встречи, какими бы незначительным он ни был. Особенно в такое непросто время, как сейчас.

В этом году пандемия заставила многие конгрегации и сообщества по-новому взглянуть на важность встреч. По словам Андерсон, с марта воскресные вечерние службы почти всегда проходили в Zoom. Пасторы сразу поняли, что этим летом они не смогут устроить вечеринку с рассказами и тостами. Но в преддверии Адвента, который в этом году начнётся 29 ноября, они все равно хотели сделать что-то особенное, поэтому снова обратились к пиву.

— Как известно, Адвент — период ожидания наступления Рождества, — говорит Ребекка. — С таким же нетерпением мы ждём, когда закончится пандемия.

Пиво к Рождеству 2020 года сварила чикагская Burning Bush Brewery, основанная бывшим пастором Брентом Рашкой. Рашка обнаружил, что между ролями пастора и пивовара много общего — и там, и там важны страсть к общению и приверженность своему краю. Для него главной задачей была не евангелизация, а построение сообщества.

— Многие из тех, кому сегодня 20-30 лет, никогда не ходили в церковь, но бывали в пивоварне, — пояснил Рашка.

Часто его пиво носит название, имеющее религиозный уклон: английский майлд Sermon on the Malt («Проповедь о солоде»), красный малиновый саур Red Sea («Красное море»), яблочный эль Forbidden Fruit («Запретный плод»). Само название пивоварни напоминает об описанной в Библии встрече Моисея с горящим кустом.

В наборах, которые раздавались 18 ноября возле Вифанийской объединённой церкви Христа, было три бутылочки двойного IPA с кровавым апельсином и медом, специально переименованного «Гилеад» в Comfort, Comfort для отсылки к 40-й главе книги пророка Исаии — «Утешайте, утешайте народ Мой, говорит Бог ваш», — предвещающей освобождение иудеев из вавилонского плена. Также в наборе была бутылка имперского стаута Brood of Vipers («Змеиное отродье»), названного в честь изречения Иисуса о лицемерных религиозных лидерах, приведенного в Евангелии от Матфея. Согласно описанию на веб-сайте «Гилеад», стаут Brood of Vipers восхваляет право говорить прямо и олицетворяет торжество избавления от всего ненужного.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?