Пиво Pro

← Обратно к новостям
13 октября 2020, 10:48

Carlsberg покупает немецкую пивоварню Wernesgrüner

Carlsberg покупает немецкую пивоварню Wernesgrüner

Carlsberg Group и немецкая Bitburger Braugruppe договорились о приобретении датской компанией одной из старейших пивоварен в мире — Wernesgrüner Brauerei, расположенной в одноимённом городке в Саксонии.

Пивоварня Wernesgrüner была основана в 1436 году. Пиво Wernesgrüner подавали на официальных мероприятиях в ГДР. После воссоединения Германии предприятие вернулось к своим прежним владельцам, которым оно принадлежало до национализации, затем было продано и в итоге в 2002 году вошло в состав группы компаний Bitburger. Мощность производства увеличили до 10 млн декалитров, хотя пивоварня первоначально выпускала лишь одну марку — Wernesgrüner Pils, которая продавалась под слоганом Pils Legende — «Легендарный пилз». Позднее продажи сократились, в 2019 году они составили 5 млн декалитров. Потребители (особенно на востоке Германии) до сих пор считают Wernesgrüner пивом премиум-класса.

— Приобретение Wernesgrüner укрепит наши позиции в ключевых для нас регионах — на севере и на востоке Германии. Мы сможем предложить нашим потребителям более сильный ассортимент сортов. Сделка даст нам значительные преимущества с точки зрения как производства, так и логистики, — говорит исполнительный директор Carlsberg Group Кеес ’т Харт.

— После значительных инвестиций в новое здание завода Holsten в Гамбурге, теперь в рамках нашей стратегии роста мы дополняем наш портфель брендов одной из традиционных немецких марок пива — Wernesgrüner. Таким образом мы укрепляем наши лидирующие позиции на севере и востоке Германии, где теперь у нас три предприятия — в Гамбурге, Любце и Вернесгрюне, — добавляет исполнительный директор немецкого подразделения Carlsberg Себастьян Хольтц.

— Мы рады, что нам удалось найти такого партнёра, как Carlsberg, который готов не только приобрести наше предприятие в Вестергрюне, но и развивать его в долгосрочной перспективе. Мы же сможем уделить больше внимания развитию производства шварцбира Köstritzer и укреплению его позиций на востоке Германии, — заявил представитель Bitburger Аксель Дам.

Ожидается, что сделка завершится к 1 января 2021 года, её условия не разглашаются. Для закрытия сделки необходимо одобрение антимонопольного ведомства.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению