Пиво Pro
← Обратно к новостямCarlsberg назначила нового исполнительного директора

Датская пивоваренная компания Carlsberg объявила имя нового исполнительного директора, который придёт на смену Кеесу т'Харту, уходящему на пенсию в конце третьего квартала 2023 года.
Им станет датчанин Якоб Оруп-Андерсен, ныне возглавляющий датскую компанию по обслуживанию объектов ISS. Дата начала его работы в Carlsberg будет объявлена позднее.
Оруп-Андерсен стал исполнительным директором ISS в 2020 году. За два года под его руководством акции компании с 350 тысячами сотрудников в 30 странах выросли примерно на 50%.
Глава совета директоров Carlsberg Хенрик Паулсен заявил журналистам, что предпочтение кандидату было отдано единогласно.
— Он визионер и обладает сильным сочетанием стратегических, аналитических и финансовых компетенций, — отметил Паулсен.
— Для меня Carlsberg — не просто компания. Это часть датского культурного наследия, — сказал Якоб Оруп-Андерсен, добавив, что не будет менять нынешнюю стратегию развития.
У Оруп-Андерсена нет опыта в пивной или пищевой отрасли, однако, по мнению аналитиков, новый глава может помочь компании Carlsberg стать более инновационной и гибкой.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться