RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Британская металкор-группа Bullet for My Valentine выпустила медовуху Waking The Demon Honey Mead совместно с винодельней Lyme Bay Winery.
— Мы поклонники напитка, поэтому решили создать собственную медовуху, которая, как нам кажется, придется нашим фанатам по вкусу, — говорится на официальной страничке Waking The Demon.
У Waking The Demon «насыщенный медовый вкус со сбалансированной кислотностью и легким ароматом специй».
— Мы очень рады выпуску совместного продукта с Lyme Bay Winery. Waking The Demon Honey Mead создается путем сбраживания воды с медом и добавления специй для придания напитку насыщенного, мягкого вкуса, — заявили музыканты. Он одинаково хорош, как в роли самостоятельного напитка, так и в качестве основы для коктейлей. Как и у любого демона, у Waking The Demon Honey Mead есть скрытая сила — крепость напитка 14,5%, с ним лучше не шутить!
Стоимость бутылки Waking The Demon Honey составит 14,99 фунтов стерлингов (1371 рубль).
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться