Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 ноября 2024, 13:59

Британское пивоварение под угрозой из-за «тракторного налога»

Британское пивоварение под угрозой из-за «тракторного налога»

Британское пиво находится под угрозой из-за правительственного «тракторного налога», предупреждают фермеры, выращивающие хмель в Соединенном Королевстве.

Британская хмелеводческая ассоциация (BHA) заявила, что лейбористская мера по введению налога на наследство может серьезно навредить производителям хмеля и вынудить пивоваренные компании импортировать урожай из-за рубежа.

Сейчас в стране осталось всего 44 хмелеводческих хозяйства, и представители отрасли предупредили, что введенный правительством 20-процентный налог на наследство для фермерских активов стоимостью более 1 млн фунтов стерлингов может вывести многих из них из бизнеса.

По оценкам BHA, с 2019 года общая площадь выращивания хмеля в Британии сократилась на 40 процентов. Чтобы пинта пива была полностью сделана в Британии, все ее ингредиенты — солод, хмель, дрожжи и вода — должны быть получены и переработаны внутри страны. Таким образом, увеличение импорта хмеля, выращенного за рубежом, сделает полностью британские сорта пива и эля более редкими.

Британская ассоциация пивоваров и пабов также предупредила, что пивоварни пострадают, если хмелеводы страны окажутся «под угрозой».

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика