Пиво Pro
← Обратно к новостямБританская турфирма организует пивной тур в Северную Корею

Британское турагентство Smiling Grape Adventure Tours получило разрешение северокорейских властей на организацию тура по барам и микропивоварням Пхеньяна, приуроченного ко Дню святого Патрика.
Кроме пива, туристы попробуют и местное вино: они станут первыми из западных гостей, кто побывает на северокорейских виноградниках и продегустирует их продукцию.
Директор турагентства Smiling Grape Мэтт Эллис отмечает, что, несмотря на санкции (а скорее, вследствие их), в Северной Корее активно развивается малое пивоварение.
— Нехватка топлива из-за санкций затрудняет транспортировку пива по территории страны, поэтому повсюду открываются свои микропивоварни. Пиво варят в отелях, ресторанах, караоке-барах, боулинг-клубах, супермаркетах… — поясняет он.
В Северной Корее строго запрещено христианство и, конечно, не празднуется День святого Патрика. Но Эллис считает, что местным жителям понравится общение с туристами.
— У северокорейцев на протяжении всего года есть много праздников, похожих на День святого Патрика: от дней рождения вождей до значимых дат истории страны. Как и в Ирландии, в Северной Корее эти праздники — часть культурной идентичности. Уверен, что ирландские празднования будут в новинку для местных жителей, но северокорейцы дружелюбны, добры и любопытны. Приехав туда, вы заметите, что местные жители тепло приветствуют гостей и задают им много вопросов об их жизни, — говорит турагент.
Самое знаменитое пиво в КНДР — «Тэдонган». Оно варится в Пхеньяне на оборудовании закрытой английской пивоварни Ushers of Trowbridge.
— Это более пахучее, полнотелое и горькое пиво, чем пьют в Южной Корее, — отмечает Эллис.
А вот местные вина не так хороши — в основном их используют в качестве лекарства. Так как западных лекарств не хватает, и медицинские товары постоянно в дефиците, северокорейцы в качестве альтернативы используют народные средства. Например, вино, внутри бутылки которого находится мёртвая змея, применяют для лечения близорукости и облысения, рассказывают в турагентстве.
Туристическая поездка продлится с 15 по 20 марта 2020 года. Местом отправления будет Китай, стоимость – от 1295 фунтов (около 105 тыс. рублей).
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться