
Крафтовая пивоварня BrewDog призывает потребителей обменивать пустые пивные банки на акции компании. Компания предполагает, что схема поможет подтолкнуть потребителей включиться в процесс переработки отходов.
Акция стартовала в 52 барах BrewDog в Великобритании 18 февраля и продлится до апреля. Каждый, кто принесет 50 пустых банок пива BrewDog, получит ваучер на акцию компании стоимостью 25 фунтов.
— Данная инициатива – призыв к переходу к более устойчивой практике ведения бизнеса, за счёт инвестиций в переработку, – заявила компания.
Принесенные банки будут переработаны – их переплавят и изготовят новые банки, это позволит уменьшить энергозатраты и сократить выбросы углекислого газа.
Более того, программа Cans for equity (банки в обмен на акции) с 25 февраля начнет действовать на территории Европы, а в рамках программы BrewDog Tomorrow («BrewDog завтрашнего дня») компания будет использовать испорченное пиво для последующей его перегонки в водку, а также поощрять домашнее пивоварение.
— Пиво BrewDog теперь способно вознаградить вас дважды – один раз когда вы его попробуете, а второй раз, когда вы вернете пустую банку, – сказал соучредитель BrewDog Джеймс Уотт. С самого своего открытия в 2007 году BrewDog бросала вызов нормам.
У компании более 130 тысяч держателей акций из числа участников созданного компанией сообщества Equity Punk. Благодаря этой схеме компании уже удалось собрать свыше 75 миллионов фунтов (6,1 млрд рублей).
— Наша революционная программа Equity for Punks критически важна для активизации развития и формирования сообщества преданных акционеров, – добавил Уотт.
Акционеры компании, владеющей пятью пивоварнями и сотней баров по всему миру, получают преимущества, соизмеримые их инвестициям, начиная от скидок в барах и заканчивая мини-барами.
В прошлом месяце компания запустила реферальную систему, которая поощряла тех, кто привлекал нового члена Equity for Punks, бесплатной баночкой пива.
Компания BrewDog была основана в 2007 году Джеймсом Уоттом и Мартином Дики, за период с 2010 года по 2018 год её валовый доход подскочил с 3 млн фунтов (246 млн рублей) до 171 млн фунтов (14 млрд рублей).
В компании работают более 1000 сотрудников. В прошлом месяце BrewDog запустила первый в истории безалкогольный бар в центре Лондона. Его открытие было приурочено к акции «Сухой январь», призывающей людей воздерживаться от употребления алкоголя в течение января. Ранее в этом году компания объявила о планах открыть 30 новых баров за текущий год и тем самым побить рекорд в 20 заведений, открытых в прошлом году.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться