Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 апреля 2024, 13:15

«Балтика» получила награды конкурса Monde Sélection

«Балтика» получила награды конкурса Monde Sélection

Международный профессиональный конкурс Monde Sélection объявил победителей 2023 года. В число обладателей наград вошли бренды пивоваренной компании «Балтика».

Экспертное жюри оценило пиво, минеральную воду и безалкогольные напитки со всего мира и присудило награды — большие золотые (тем, кто по итогам конкурсной дегустации, лабораторного тестирования и оценки упаковки набрал от 90% до 100% баллов), золотые (от 80% до 89%), серебряные (от 70% до 79%) и бронзовые (от 60% до 69%). Помимо дегустационной оценки, продукты также проходят лабораторный анализ и проверяются на соответствие международным стандартам.

По итогам 2023 года золотых медалей Monde Sélection удостоились сорта «Балтика 9 Крепкое» и «Балтика 0 Малина». Серебряные награды завоевали сорта «Балтика 3», «Балтика 7» и «Балтика 7 Мягкое». Большие золотые награды в 2023 году в пивной категории вручены не были.

Кроме того, были вручены награды International High Quality Trophy: ими отметили продукты, которые получали золотые или большие золотые награды в течение трёх лет подряд. В пивной категории обладателями этого трофея стали:

  • Cobra Premium Beer (Великобритания);
  • Schwarzwald Weisse Dunkel (Германия);
  • Hopfensturm (Германия);
  • Waldhaus Natur Radler SAUER (Германия);
  • Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten (Испания);
  • Panach One (Новая Каледония);
  • Clásica (Парагвай);
  • Super Bock Sem Glúten (Португалия);
  • Sagres Bohemia (Португалия);
  • Coral Stout (Португалия);
  • Taiwan Beer Weissbier (Тайвань);
  • Nile Special Stout (Уганда).

По итогам 2022 года обладателями большой золотой награды Monde Sélection стали сорта воронежской пивоварни «ТАРКОС» — «Синяя гусеница» и «Чеширский кот», а сорт под названием «Белый кролик» получил золотую награду. Серебряные награды получили сорта пивоваренной компании HEINEKEN — «Охота Крепкое» (в банках объёмом 430 мл и в ПЭТ-бутылках объёмом 1250 мл), а также «Охота Platinum» (в ПЭТ-бутылке объёмом 950 мл).

На конкурсе 2021 года российские «Балтика 7» и «Балтика 7 Мягкое» получили золотые медали. Серебро получили «Белый Медведь Светлое», «Белый Медведь Крепкое» и «Старый Мельник из бочонка» (AB InBev Efes).

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»