29.08.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
08 октября 2024, 14:40
АПП о росте акцизов: «Пивоваренной отрасли удалось повысить свою прозрачность»
Предсказуемая налоговая политика и усилия государства по обелению рынка в последние годы оказали стабилизирующий эффект, считают представители Ассоциации производителей пива, солода и напитков (АПП).
— Пивоваренной отрасли удалось повысить свою прозрачность. Это по итогам восьми месяцев 2024 года отразилось в росте объемов легального производства на 9,0%, по данным Росстата. В результате, за 1 полугодие 2024 года был увеличен объем отчислений в бюджет на 18,2% и созданы дополнительные рабочие места в регионах, — отметили в АПП.
Среди мер, которые окажут положительный эффект на отрасль и в перспективе повысят доходную часть бюджета, называют ежегодную индексацию ставок акциза на уровне прогнозной инфляции, увеличение пошлин на импортное пиво, установление пониженной ставки акциза для пива с невысоким уровнем содержания алкоголя и стимулирование инвестиционного потенциала за счет предоставления различных мер поддержек.
Резкое повышение ставки акциза влечет сокращение индустрии на 40% и росту теневого рынка до 15%-20%. Об этом свидетельствует опыт 2009 года. В то же время предложенное увеличение акцизов приведет к заморозке инвестиционных проектов, а прогнозируемые инвестиции в развитие пивоваренной и смежных отраслей составляют порядка 33,5 млрд рублей.
Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться